Details

MIYABI 4000 FC Gyutoh 24 cm, Pakka Wood

184,00 €

Para trabalhos de precisão 

  • Aço inoxidável de carboneto fino FC61 - 61HRC
  • Cabo de Pakkawood em forma octogonal
  • Feito à mão em Seki, Japão
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Tamanho: 24 cm
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Descrição

Se segurar uma faca MIYABI 4000FC na mão, experimentará a tradicional arte da cutelaria japonesa. Beleza e afiamento são características de todas as facas japonesas MIYABI e também caracterizam este Gyutoh com 240 mm de comprimento de lâmina. A lâmina é afiada em ambos os lados, tornando-se a ferramenta perfeita para cortar carne ou preparar legumes. A lâmina FRIODUR é robusta e caracteriza-se por ser fabricada em aço temperado FC61. Este aço especial de alta qualidade torna a lâmina extremamente afiada. O cabo de forma octogonal da série MIYABI 4000FC não é apenas elegante, mas também seguro e confortável. A produção de todas as facas MIYABI é feita em Seki, Japão. A ZWILLING tem a sua própria fábrica lá. Assim, a engenharia alemã de Solingen e o mais fino artesanato japonês combinam-se perfeitamente.

  • Lâmina de aço FC61, dura e afiada
  • A lâmina tem uma dureza de 61 Rockwell, durável e com grande retenção do fio
  • Fio ao estilo das Katanas japonesas para um afiamento excecional
  • Lâmina endurecida a frio, FRIODUR duas vezes, para dar robustez, elasticidade e resistência à corrosão
  • Com o logótipo de MIYABI gravado na lâmina
  •  Afiado hombazuke
  • Fabricada numa única camada de aço FC61. Fabricado em Seki, Japão

Especificações

  • Nº do Item 33951-241-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Marrom
  • Material: FC61
  • Tipo de cabo: Espiga exposta
  • Tipo de borda: Borda lisa
  • Acabamento da borda: Borda Honbazuke
  • Método de fabrico: soldado
  • Dureza da lâmina (HRC): 60-62 HRC
  • Cabo de cor: Marrom
  • Pega do conteúdo: Pakka Wood
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,20 kg
  • Comprimento do produto: 38,60 cm
  • Largura do produto: 1,90 cm
  • Altura do produto: 5,30 cm
  • Comprimento da lâmina: 24,00 cm
  • Comprimento do cabo: 13,50 cm
  • Largura do cabo: 1,90 cm
  • Largura da lâmina: 0,10 cm
  • Espessura da lâmina: 0,10 cm
MIYABI 4000 FC Gyutoh 24 cm, Pakka Wood
184
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MIYABI 4000FC

Feitos à mão em Seki, Japão, as facas MIYABI 4000FC são fabricadas com os materiais mais preciosos, para um perfil elegante. O núcleo de aço FC61 proporciona um desempenho de corte excecional e é finalizado com uma verdadeira lâmina de katana. Reconhecidos como alguns dos cutelos mais afiados da indústria, os utensílios de corte japoneses MIYABI são feitos para durar a vida toda.

LÂMINA JAPONESA AUTÊNTICA

O perfil autêntico e fino da lâmina japonesa e a construção com espiga completa proporcionam um equilíbrio perfeito e um desempenho de corte ideal.

AFIADA COMO UM BISTURI

Afiada à mão utilizando o processo de três etapas Honbazuke, o fio da faca apresenta uma nitidez semelhante à de um bisturi. A lâmina FRIODURx2 endurecida duplamente a gelo oferece uma resistência excecional à corrosão.

CABO ÚNICO

O cabo octogonal de Pakkawood é adornado com um pino de mosaico prateado e se adapta confortavelmente à mão.

MIYABI

 

MIYABI – DO REDUTO DE FORJA JAPONÊS PARA O MUNDO

A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14 – quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas tradicionais de samurais. Deixe-se levar para o mundo das facas japonesas!