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https://www.zwilling.com/jp/p/40509-471-0.html
17600
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット 12 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
¥ 17,600
Variations
カラー:
ブラック
サイズ:
12 cm
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商品説明
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
- エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- カラー:ブラック
- サイズ:12cm
- *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
商品仕様
- 商品番号 40509-471-0
仕様
- 色: ブラック
- 耐熱性: 260.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- 蓋の有無: はい
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 1.31 kg
- 容量: 0.40 l
- 長さ: 16.00 cm
- 幅: 12.00 cm
- 高さ: 8.70 cm
- 高さ(フタ除外時): 5.50 cm
- 直径: 12.00 cm
- 底の直径: 10.20 cm
- ハンドル長さ: 2.00 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋
ピコ・ココット 12 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
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ココット ブラック
ベーシックな基本カラー。レストランなどプロの愛好者も多数。クールで質実剛健が佇まいは、「もっともストウブらしいカラー」との声も。 スタイリッシュなモノトーンのインテリアにも。
ココット ブラック一覧ストウブについて
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
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