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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 18 cm, 鋳鉄

セール価格: ¥ 25,300
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フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。 そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。 家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

サイズM/18cm:2~3人用。ご家族やご友人と集まって使いたいときにはこちらのサイズを。副菜を準備するのにも活躍するサイズです。

 

  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 
  • 原産国:フランス

  • 商品番号 40501-014-5
仕様
  • 色: リネン
  • 耐熱性: 260.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: ブラックマット
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.60 kg
  • 容量: 1.66 l
  • 長さ: 24.20 cm
  • 幅: 18.00 cm
  • 高さ: 13.00 cm
  • 高さ(フタ除外時): 8.50 cm
  • 直径: 18.00 cm

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