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ツヴィリング プロ・ルブラン 三徳包丁 18 cm

¥ 10,450
¥ 20,900
-50 %

直営店・公式オンライン限定

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商品説明

世界各国のシェフや愛好家にも人気のツヴィリング プロ シリーズから、
上品な存在感放つ、白ハンドルバージョンが登場。

 

1.料理が面白くなるデザイン
マットな白ハンドルが目を引く「ツヴィリングプロ・ルブラン」の洗練されたデザインは、ただ美しいだけではありません。どんなキッチンにも馴染むこの包丁の秘密は、マテオ・トゥン&アントニオ・ロドリゲスのデザイナーデュオによる、機能的かつミニマルな設計にあります。
たとえば、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、自然に理想的なピンチグリップを誘い、料理の楽しさだけに集中できます。プロの名が示す通り、プロの料理人のための道具であるのと同時に、初心者でもプロ並みの結果へと導いてくれる商品なのです。


2.一生使ってほしいから、ドイツのテクノロジーが目白押し
ツヴィリングによる独自の一体鍛造製法「シグマフォージ」を採用。ドイツ製らしい堅牢な作りが特長です。冷硬処理「フリオデュア」を施した独自レシピのステンレス鋼材「スペシャルフォーミュラスチール」はお手入れ簡単なのに、切れ味は長持ちします。
「刃物の街」ゾーリンゲン発の最新技術で、料理の「楽しい」を末永く支えます。

  • 材質:ブレード/スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル /ABS 樹脂
  • 構造:シグマフォージ
  • 原産国:ドイツ

商品仕様

  • 商品番号 38538-181-0
仕様
  • 材質: スペシャル フォーミュラ ST
  • ハンドルタイプ: 全貫通構造
  • エッジタイプ: ホロー型エッジ
  • 刃付け: レーザーエッジ
  • 製造方法: 鍛造
  • 硬度 (HRC): 55-58 HRC
  • カラーハンドル: ホワイト
  • ハンドル材質: プラスチック
スペック
  • 重さ: 0.19 kg
  • 長さ: 32.50 cm
  • 幅: 2.00 cm
  • 高さ: 4.20 cm
  • 刃渡り: 18.00 cm
  • ハンドル長さ: 13.50 cm
  • ハンドル幅: 2.00 cm
  • 刃幅: 0.10 cm
  • 刃の厚さ: 0.10 cm
ツヴィリング プロ・ルブラン 三徳包丁 18 cm
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ZWILLING PRO LE BLANC

マットな白ハンドルが目を引く「ツヴィリングプロ・ルブラン」。ドイツ製らしい堅牢な作りが特長です。"プロ"の名が示す通り、プロの料理人のための道具であるのと同時に、初心者でもプロ並みの結果へと導いてくれる商品です。

キッチンの新しいアイコンに

世界各国のシェフや愛好家にも人気のツヴィリングプロ シリーズから、上品な存在感放つ、白ハンドルバージョンが登場。

機能的かつミニマルな設計

マテオ・トゥン&アントニオ・ロドリゲスのデザイナーデュオにより、どんなキッチンにも馴染む仕上がりに。

料理が面白くなるデザイン

ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、自然に理想的なピンチグリップを誘い、料理の楽しさだけに集中できます。