ツヴィリング Pro le blanc パーリングナイフ 10 cm
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商品説明
世界各国のシェフや愛好家にも人気のツヴィリング プロ シリーズから、
上品な存在感放つ、白ハンドルバージョンが登場。
1.料理が面白くなるデザイン
マットな白ハンドルが目を引く「ツヴィリングプロ・ルブラン」の洗練されたデザインは、ただ美しいだけではありません。どんなキッチンにも馴染むこの包丁の秘密は、マテオ・トゥン&アントニオ・ロドリゲスのデザイナーデュオによる、機能的かつミニマルな設計にあります。
たとえば、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、自然に理想的なピンチグリップを誘い、料理の楽しさだけに集中できます。プロの名が示す通り、プロの料理人のための道具であるのと同時に、初心者でもプロ並みの結果へと導いてくれる商品なのです。
2.一生使ってほしいから、ドイツのテクノロジーが目白押し
ツヴィリングによる独自の一体鍛造製法「シグマフォージ」を採用。ドイツ製らしい堅牢な作りが特長です。冷硬処理「フリオデュア」を施した独自レシピのステンレス鋼材「スペシャルフォーミュラスチール」はお手入れ簡単なのに、切れ味は長持ちします。
「刃物の街」ゾーリンゲン発の最新技術で、料理の「楽しい」を末永く支えます。
- 材質:ブレード/スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル /ABS 樹脂
- 構造:シグマフォージ
- 原産国:ドイツ
商品仕様
- 商品番号 38530-101-0
- 色: ホワイト
- 材質: スペシャル フォーミュラ ST
- ハンドルタイプ: 全貫通構造
- エッジタイプ: 滑らかなエッジ
- 製造方法: 鍛造
- 硬度 (HRC): 55-58 HRC
- カラーハンドル: ホワイト
- ハンドル材質: プラスチック
- 重さ: 0.08 kg
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 1.30 cm
- 高さ: 2.40 cm
- 刃渡り: 10.00 cm
- ハンドル長さ: 11.00 cm
- ハンドル幅: 1.30 cm
- 刃幅: 0.10 cm
- 刃の厚さ: 0.10 cm
キッチンの新しいアイコンに
世界各国のシェフや愛好家にも人気のツヴィリングプロ シリーズから、上品な存在感放つ、白ハンドルバージョンが登場。
機能的かつミニマルな設計
マテオ・トゥン&アントニオ・ロドリゲスのデザイナーデュオにより、どんなキッチンにも馴染む仕上がりに。
料理が面白くなるデザイン
ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、自然に理想的なピンチグリップを誘い、料理の楽しさだけに集中できます。
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