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25300
MIYABI 5000 FC-D パンナイフ 24 cm
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商品仕様
- 商品番号 34686-241-0
仕様
- 色: ブラック
- 材質: FC61
- ハンドルタイプ: 差し込み型
- エッジタイプ: 波型エッジ
- 刃付け: Honbazuke edge
- 製造方法: 溶接
- 硬度 (HRC): 60-62 HRC
- カラーハンドル: ブラック
- ハンドル材質: Pakka Wood
スペック
- 重さ: 0.19 kg
- 長さ: 37.30 cm
- 幅: 2.40 cm
- 高さ: 4.00 cm
- 刃渡り: 24.00 cm
MIYABI 5000 FC-D
パンナイフ 24 cm
MIYABIについて
至高の切れ味と、和の伝統美。 ドイツのテクノロジーとトップクラスの日本の職人技の融合により生み出される最高品質の日本製ナイフは、世界中のシェフや料理愛好家に愛されています。14世紀以降、日本の鍛造の中心地である岐阜県関市から世界へと送り出しています。
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