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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ユーカリ, 鋳鉄

¥ 25,300
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  • 直営店限定商品
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商品説明

さりげなくエレガント。フレンチシックなLily collection。
百合のモチーフを施した優雅なディテールに、金色のノブで格調高さをプラス。風合いのある優しいカラーが落ち着きある上品な雰囲気を醸し出します。
キッチンで手にしたとき、テーブルに置いたときに、思わず眺めてしまう美しさ。日常をちょっと特別にしてくれるアイテムです。
 

もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。

おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

  • 素材: 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス
  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • サイズ:Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ  
  • フランス製
  • *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
  • *: ブラス(真鍮)は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。
  • 品番:Z1027-786

商品仕様

  • 商品番号 1027786
仕様
  • 色: ユーカリ
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.58 kg
  • 容量: 1.74 l
  • 長さ: 21.00 cm
  • 幅: 16.00 cm
  • 高さ: 15.50 cm
  • 高さ(フタ除外時): 11.40 cm
  • 直径: 16.00 cm
  • 底の直径: 11.50 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ユーカリ, 鋳鉄
25300
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