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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 16 cm, 鋳鉄

¥ 24,200
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カラー: ユーカリ
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商品説明

さりげなくエレガント。フレンチシックなLily collection。
百合のモチーフを施した優雅なディテールに、金色のノブで格調高さをプラス。風合いのある優しいカラーが落ち着きある上品な雰囲気を醸し出します。キッチンで手にしたとき、テーブルに置いたときに、思わず眺めてしまう
美しさ。日常をちょっと特別にしてくれるアイテムです。


◆ Wa-NABE (ワナベ)
フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。 そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。 Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。

家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国:フランス
  • 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス*
  • *ブラス(真鍮)は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。
  • サイズ:S/16cm 1~2人用。一人鍋用として人数分揃えるのもよし、ちょっとした汁物や煮物を作るのにも便利なサイズです。小さいので洗いやすいのもポイント。
  • 品番:Z1027-785

商品仕様

  • 商品番号 1027785
仕様
  • 色: ユーカリ
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.59 kg
  • 容量: 1.10 l
  • 長さ: 21.60 cm
  • 幅: 16.00 cm
  • 高さ: 9.50 cm
  • 高さ(フタ除外時): 7.00 cm
  • 直径: 16.00 cm
  • 底の直径: 12.50 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 16 cm, 鋳鉄
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