材料 

使用プレート：平面プレート

• ホットケーキミックス・・100g
• ココア・・40g
• 卵・・１個（50g）
• 牛乳・・100ml
• 砂糖・・大さじ４
• バター・・適量

＜トッピング＞

• くるみ・・適量 （平面プレートで先にローストしておく）
• 生クリーム（またはホイップクリーム）・・適量
• チョコソース・・適量
• ミント・・適量
• 粉糖・・適量
• お好みのフルーツやドライフルーツ（バナナ、ブルーベリー、クランベリー、キウイなど）

作り方

1. ボウルにホットケーキミックス、ココア、砂糖を入れて混ぜる。

2. 卵と牛乳を加えて混ぜる。

3. 平面プレートをセットし、予熱を行う。

4. 予熱完了後（通電ランプが消灯）、火力をLOWにして温める。

5.  プレートにバターを薄く塗って、２の生地を大さじ１ずつ落として蓋をして両面焼く。（両面合計で約４分）

6. 粗熱が取れたら、泡立てた生クリーム、チョコソース、フルーツ、くるみ、ミント、粉糖で飾りつけて完成。

★ひと工夫

チョコ生地は、スプーンで落として作りますが、絞り袋に入れて作ると綺麗な丸になります。