フレッシュ&セーブを使って食材の無駄を減らしましょう

フレッシュ&セーブを使ってまとめ買いした食材や余った料理を捨ててしまうフードロスにさようなら


更新日:2023年8月8日

フードロスとは

近年問題として多く取り上げられている「フードロス」。フードロスとは腐ったりなどせず、まだ食べられる食材が不必要に捨てられ浪費されていることを意味しています。

食材の無駄は簡単に減らせます

ツヴィリングではフレッシュ&セーブでフードロスを減らすお手伝いをいたします。

食材の無駄をなくす5つのヒント

私たちが意識をすることで、フードロスは減らすことができます。

食材の無駄を減らす5つのコツをご紹介します。

1. 計画的に買い物をする

まず一番最初にできることが、買いすぎないことです。本当に必要なものを計画的に購入しましょう。そうすれば、たくさん買いすぎて使い切れなくなる可能性を低くすることができます。

2. 不揃いな形の野菜も買う

スーパーなどに並んでいる野菜は見た目が良い野菜や果物が選ばれています。「形が少し変わった野菜」は、大量の食品廃棄物の一部となっています。形が変わっているだけで、味は変わりません。このような野菜や果物にも目を向けてみましょう。

3. 食材を長持ちさせる

ツヴィリングのフレッシュ&セーブは、真空保存が簡単にできます。真空保存にすることで、料理や食材の鮮度を最大5倍(真空保存しなかった場合と比較して)長く保つことができます。

そのため、無駄になる食材を減らすことができるのです。

4. 食材を正しく保存する

フレッシュ&セーブシリーズのコンテナやバッグは様々なサイズを取り揃えているので、幅広い食材、料理を保存することができます。

また重ねられるので、冷蔵庫や冷凍庫の中にスッキリ収納でき、保存している食材がわかりやすく、無駄な買い物を抑えることにもつながります。

フードロスは減らせます

ちょっとした意識と行動でフードロスは減らすことができます。ツヴィリングの製品と一緒に、より環境にやさしく美味しい生活をお楽しみください。

ツヴィリング マーケティング部 監修