ZWILLING
TWIN Pollux
Coltello da cuoco liscio - 20 cm
Descrizione
Il coltello da cuoco della serie ZWILLING TWIN Pollux è un coltello versatile per tagliare carne, pesce e verdure e per sminuzzare le erbe. Il manico in plastica di alta qualità, con il classico design a tre rivetti, si appoggia saldamente e senza sforzo alla mano durante il taglio. Grazie all'affilatura a V della lama, il coltello offre un'affilatura duratura e prestazioni di taglio sempre elevate e stabili. La lama FRIODUR temprata a ghiaccio è realizzata in acciaio di alta qualità e convince per la sua durata particolarmente lunga e la resistenza alla corrosione.
- Lama in acciaio fuso speciale
- Lunghezza della lama: 20 cm
- Lama robusta e durevole per un taglio facile
- Manico ergonomico in plastica per un taglio comodo e sicuro
- Design bilanciato del manico
- Affilatura a V della lama
Specifiche
- N. articolo 30721-201-0
- Colore: no-color
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: stampato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,21 kg
- Lunghezza del prodotto: 34,30 cm
- Larghezza del prodotto: 5,00 cm
- Altezza del prodotto: 2,00 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 13,40 cm
- Larghezza del manico: 1,90 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING - TWIN Pollux
Anyone looking for high-quality knives with a classic three-rivet design will find the right tools for their daily cooking enjoyment in the TWIN Pollux series. The FRIODUR ice-hardened blade for durability and corrosion resistance, and the sturdiness and flexibility of ZWILLING special formula knives form the basis for the high quality of these kitchen tools.
An all-rounder
You can basically cut everything with it: Meat, fish, poultry or vegetables. And helps you to chop herbs and spices like a pro.
Balanced
The TWIN Pollux chef's knife is optimally balanced and sits well in the hand.
Sharpness and corrosion resistance
Thanks to the ice-hardened FRIODUR blade, the knife is corrosion-resistant – making this versatile all-rounder extremely durable.
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