ZWILLING Plus Wok - 32 cm, 18/10 acciaio inossidabile

Il wok è molto amato, non solo dagli appassionati di cucina asiatica, per preparare piatti gustosi. Anche gli appassionati di cucina in generale e gli chef professionisti apprezzano la tecnologia SIGMA Clad che è alla base di questo wok della collezione ZWILLING® Plus, in grado di distribuire uniformemente il calore fino ai bordi, un grosso valore aggiunto quando si tratta di saltare e spadellare. Il coperchio in vetro vi consente di cuocere risparmiando energia e allo stesso tempo vi permette di vedere gli alimenti all'interno. Poiché il wok distribuisce il calore su tutta la superficie di cottura, cuocere e scaldare gli alimenti sarà velocissimo e richiederà minori quantità di grassi. Un ulteriore vantaggio è che le sostanze nutritive rimangono all'interno degli alimenti. Anche chi è alle prime armi potrà preparare cibi sani e a basso contenuto di grassi. La superficie a specchio conferisce un look moderno ed elegante. In questo wok di prima qualità di diametro 32 cm è possibile anche friggere in olio profondo: provate a fare in casa gli involtini primavera. Potrete usare la griglia in acciaio inossidabile in dotazione con il wok per posizionare gli alimenti già fritti a scolare. Il wok in acciaio inossidabile con nucleo in alluminio è antigraffio e facile da pulire, perfetto per preparare ogni giorno verdure fresche e croccanti e teneri pezzi di carne.