ZWILLING
Now S
Coltello da carne liscio - 18 cm, nero
Descrizione
Taglia, con precisione. Facile, con un coltello universale da carne in nero, della linea NOW S di ZWILLING. Con una lama di 18 cm, temprata nel ghiaccio grazie alla tecnologia FRIODUR e realizzata con l’acciaio inossidabile speciale, è naturalmente resistente alla corrosione, flessibile e durerà molto a lungo. Questo coltello da carne non taglia solo la carne cruda o già cotta, ma affetta anche le cotolette e l'arrosto della festa, taglia il pollame senza fatica e puoi anche usarlo per preparare il pesce. Ma non abbiamo certo dimenticato lo stile: il famoso duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno creato per noi un’armoniosa palette tono su tono che dona un tocco di modernità senza tempo alla tua cucina. A cosa si sono ispirati per questo coltello da carne? Ma alla natura, ovviamente: mirtilli, uva nera e olive nere, ma anche cioccolato fondente, chicchi di cacao, melanzane... Il suo manico realizzato in plastica è anti-scivolo ed ergonomico, per facilitare anche le operazioni di taglio più complesse.
- Lunghezza della lama: 18 cm
- Acciaio speciale inossidabile, formula speciale ZWILLING: Questi coltelli sono stabili, resistenti alla corrosione e flessibili al tempo stesso.
- Manico ergonomico in plastica: Per un utilizzo facile e sicuro del coltello
- Lama in acciaio inossidabile speciale
- Lama FRIODUR® temprata nel ghiaccio per longevità particolarmente elevata, mantenimento dell’affilatura e resistenza alla corrosione
- Combinazione di colore nero e grigio
- Tutti i coltelli sono realizzati in Germania presso lo stabilimento di Solingen, vera qualità “Made in Germany”
- Lunghezza della lama: 18 cm
- Design firmato Matteo Thun e Antonio Rodriguez
Specifiche
- N. articolo 54540-181-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,05 kg
- Lunghezza del prodotto: 29,00 cm
- Larghezza del prodotto: 1,50 cm
- Altezza del prodotto: 2,80 cm
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
- Lunghezza del manico: 11,00 cm
- Larghezza del manico: 1,50 cm
ZWILLING NOW S
La serie di coltelli NOW S è la scelta ideale per chi ama le nuove ricette e vuole preparare piatti di tendenza usando coltelli che non solo tagliano bene, ma sono anche belli da vedere. Con il loro design moderno e dinamico e il colore tono su tono - progettati da Matteo Thun e Antonio Rodriguez - questi coltelli faranno felice chiunque cerchi un oggetto alla moda senza rinunciare alla qualità. Grazie allo speciale acciaio inossidabile, alle lame FRIODUR temprate con il ghiaccio e ai manici in plastica antiscivolo, questi coltelli non lasciano nessuno indifferente.
Lama FRIODUR con tempra criogenica
La lama viene sottoposta a uno speciale processo di indurimento con il ghiaccio che rende il coltello particolarmente resistente alla corrosione.
Flessibilità e precisione
Che si tratti di arrosti, bistecche o pollame, questo coltello affilato e flessibile è essenziale per chi vuole preparare la carne nel modo giusto.
Nero classico
Ispirato ai cibi scuri e realizzato tono su tono: il design della serie NOW S è classico e moderno insieme.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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