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ZWILLING **** VIER STERNE Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato

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Descrizione

Lo spelucchino è un eccellente utensile da cucina di impressionante versatilità. È ideale per sbucciare e tagliare frutta e verdura, ma anche la carne in piccoli pezzi. La lama compatta di soli 8 cm è facile da controllare e quindi ideale per ingredienti di piccole dimensioni. Molti cuochi la utilizzano per sminuzzare le erbe aromatiche, l’aglio e le cipolle. Il manico ergonomico lo rende facile da impugnare. Il coltello spelucchino della gamma FOUR STAR® è realizzato in una lega d’acciaio speciale, che ha un ottimo equilibrio tra componenti di cromo e carbonio per una maggiore robustezza e un’alta resistenza alla ruggine. La speciale lama FRIODUR® è trattata con un processo di tempra criogenica per migliorare la qualità dell’acciaio. Il coltello con forgiatura fine ha un filo perfetto che taglia facilmente qualsiasi ingrediente. È ricavato da un unico pezzo di acciaio, per una maggiore robustezza. Con lo spelucchino di ZWILLING, preparare pasti deliziosi è facile.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31070-081-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,06 kg
  • Lunghezza del prodotto: 18,80 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,50 cm
  • Lunghezza della lama: 8,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,60 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
ZWILLING **** VIER STERNE Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato
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