Smoothie ai frutti di bosco
Una delizia fredda e fruttata che non solo rinfresca nelle calde giornate estive, ma è perfetta per ogni occasione.
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2-3 porzioni
Tempo di preparazione: 10 MIN.
INGREDIENTI
Smoothie
- 1 gambo di basilico o menta
- 125 g di fragole surgelate
- 125 g di lamponi surgelati
- 30 g di zucchero di canna grezzo
- 200 ml di succo d’arancia
- 75 g di yogurt naturale
- 1 spruzzata di succo di limone
Decorazione
- 50 g di frutti di bosco freschi
- 2 gambi di menta
PROCIDIMENTO
- Lavare il basilico o la menta, asciugare e staccare le foglie.
- Aggiungere gli ingredienti nel recipiente del frullatore in questo ordine: frutti di bosco surgelati, zucchero, basilico o menta, succo d'arancia, yogurt naturale e succo di limone.
- Mescolare con il frullatore a immersione ZWILLING XTEND alla massima potenza fino a ottenere la consistenza desiderata, muovendolo più volte su e giù.
- Versare lo smoothie finito in bicchieri, ad es. ZWILLING Sorrento, e decorare con lamponi freschi e foglie di menta. Servire subito.
Consiglio
Per la versione vegana, lo yogurt naturale può essere sostituito da un'alternativa a base vegetale come lo yogurt di soia o di cocco.
Info
Con una sola carica della batteria del frullatore a immersione ZWILLING XTEND si possono preparare numerosi smoothie cremosi in modo facile e veloce, sia in cucina che direttamente a tavola.
