INGREDIENTI

• 500 g fragole
• 150 g zucchero
• 700 ml acqua
• succo di un limone
• qualche foglia di basilico

PREPARAZIONE

Scaldare lo zucchero e l'acqua in una casseruola fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Ora lascia raffreddare il liquido. Lavare le fragole e privarle del picciolo verde. Frullare finemente con un po' d'acqua. Ora passa il composto attraverso un setaccio fine. Mettere tutti gli ingredienti in una bottiglia capiente (almeno 1 litro) e mescolare. Guarnire con il basilico.