Crumble di San Valentino ai frutti di bosco
vai a:
PER 6 PORZIONI
INGREDIENTI
Per il crumble:
- 200 g farina
- 120 g burro
- 90 g zucchero
Ripieno
ca. 500 g frutta (z. B. frutti rossi)
2 cucchiai di zucchero di canna
PROCEDIMENTO
- Preriscaldare il forno a 200° C ventilato.
- Per il crumble, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Impastare con un mixer a mano o in un robot da cucina fino a formare delle briciole.
- Pulire e lavare la frutta. Disporre in una teglia e cospargere con lo zucchero di canna. Distribuire il crumble in modo uniforme.
- Cuocere il crumble in forno per circa 25-30 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
- Sfornare e gustare subito quando è caldo o lasciare raffreddare completamente.
- Si accompagna bene al gelato alla vaniglia.
Suggerimento:
Se ti piacciono le nocciole, puoi sostituire metà della farina con le noci o nocciole tritate.
PRODOTTI IN VETRINA
