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Stai cercando nuove ispirazioni? Allora prova una delle nostre deliziose ricette sous vide. Sarai entusiasta del gusto pieno e aromatico dei tuoi piatti grazie alla cottura sottovuoto. I nostri prodotti per sous vide ZWILLING sono i tuoi compagni ideali a questo scopo.
Un classico della cucina sous vide Tenero filetto cotto a puntino. Con questo metodo sous vide, sarà sicuramente una delizia.
Un piacere giallo dorato che si scioglie in bocca: qui trovi la ricetta con il tempo e la temperatura di cottura sous vide ideali.
Il pesce è servito: queste istruzioni per sous vide ti mostrano come preparare una tenera trota salmonata con gustosi spinaci.
Fresco salmone al limone: assolutamente delizioso, non solo in estate. E la cottura sottovuoto rende il suo gusto ancora più buono.
La bistecca perfetta: basta cuocerla sottovuoto e arricchirla con il gusto della carne arrostita ripassandola in padella o sulla griglia.
Il roastbeef perfetto, tenero e succoso: ecco come prepararlo correttamente con l'aiuto di ENFINIGY sous vide.
Croccante all'esterno, succoso all'interno: con questa ricetta sous vide, puoi realizzare un petto d'anatra di cui non potrai più fare a meno.
Dessert sous vide: qui troverai un'idea particolarmente esotica, dolce e fruttata e soffice come il paradiso. Chi riesce a dire di no?
Sia come contorno che per mangiarle così: Ecco come diventano deliziose le verdure con il sous vide Non ne avrai mai abbastanza.
Cucinare le verdure sous vide: un'idea deliziosa. Ottieni il massimo dalla zucca con questa ricetta.
Autunnale e speciale: con questa ricetta sous vide, scoprirai i lati più gustosi della stagione burrascosa.
Asparagi sous vide: si possono fare? Eccome! Provalo di persona con la nostra ricetta degli asparagi verdi.
Tira fuori tutto il sapore delle tue verdure: con questa ricetta sous vide ti aspetta una delizia corposa e fruttata.
Sous-vide per tutti. Carne, pesce, verdure: migliori risultati di cottura per tutto il menu grazie al sous vide.
Non ne hai mai abbastanza del sous-vide? Qui puoi trovare altri consigli utili su come diventare un esperto di sous-vide.
Cos’è esattamente il metodo di cottura a bassa temperatura? Quali sono gli alimenti più adatti a essere cucinati sottovuoto? A cosa occorre prestare attenzione? Dai un’occhiata alle nostre FAQ.
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