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ZWILLING Pro Couperet 16 cm

119,00 €
5.0
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  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
  • Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
  • Design Matteo Thun

  • NO d’article 38415-161-0
Données techniques
  • Couleur: Noir
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir mat
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,41 kg
  • Longueur totale du produit: 30,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 1,90 cm
  • Hauteur du produit: 9,00 cm
  • longueur de lame: 16,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 14,00 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
  • Largeur de lame: 0,40 cm
  • Épaisseur de lame: 0,40 cm

Manuel de l'utilisateur
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ZWILLING PRO : la redéfinition du savoir-faire artisanal. 

La précision au cœur de votre cuisine. Les couteaux ZWILLING PRO allient un design classique à des performances modernes. Fusion entre esthétique et tranchant, pour les professionnels qui repoussent sans cesse les limites en cuisine. Des couteaux qui dépassent les exigences les plus élevées et avec lesquels chaque coupe est une œuvre d’art. 

Mitre incurvée 

La mitre incurvée a été conçue en collaboration avec Matteo Thun & Antonio Rodriguez en exclusivité pour ZWILLING afin de répondre aux exigences les plus élevées. 

Une déclaration de design 

Conçu à Milan par le studio de design Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ce couteau au manche élégant et intemporel à trois rivets est une véritable déclaration de design. 

Coutellerie allemande 

Forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier, puis trempé à la glace – pour un excellent tranchant et une performance exceptionnelle. 

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