Details

Staub La Cocotte Cocotte haute en fonte 24 cm, Rond(e), Bordeaux, Fonte

319,00 €

Le goût de l'excellence

  • Capacité : 4,8 l
  • Idéale pour 4-5 personnes
  • Couvercle à système d'arrosage continu
  • Compatible tous feux dont induction et four
  • Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes
{"bordeaux-24-cm_5-qt":{"color":{"displayName":"Bordeaux","ID":"bordeaux","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Bordeaux n’est pas disponible pour cette combinaison"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_5-qt","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm n’est pas disponible pour cette combinaison"},"productId":"40506-566-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
En rupture de stock
Add to cart options
Product Actions
Disponibilité:
Livraison offerte dès 59€ 30 jours pour changer d'avis Direct fabricant

Description

Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

  • Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.
  • Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
  • L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
  • Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

  • NO d’article 40506-566-0
Données techniques
  • Couleur: Bordeaux
  • Résistance à la chaleur: 240 ºC
  • Résistance au froid: -20 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Nom du revêtement: Black Matt
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible micro-ondes: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Dimensions
  • Poids net: 5,20 kg
  • Capacité: 4,70 l
  • Longueur totale du produit: 30,20 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 24,00 cm
  • Hauteur du produit: 18,40 cm
  • Hauteur sans couvercle: 13,60 cm
  • Diamètre ou longueur: 24,00 cm
  • Diamètre ou largeur: 19,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 3,10 cm
Ajouté au panier Voir le panier Commander