Staub Braisers Cazuela Chistera 28 cm, Hierro fundido
Descripción
La cacerola rustidera polivalente Staub se caracteriza por su tapa ligeramente abombada, conocida como Chistera drop structure. Este diseño especial garantiza que la condensación producida durante la cocción se recoge en la tapa y cae de nuevo de forma regular sobre la comida, evitando que los alimentos se resequen y cocinándolos suavemente. Este tipo de recipiente no necesita apenas líquido y permite que los alimentos desarrollen totalmente su sabor. La rustidera de color azul oscuro tiene un diámetro de 28 cm, una altura de 12,6 cm y una capacidad de 3,7 litros. Es apta para todo tipo de cocinas y también para el horno. Las dos asas hacen que sea extremadamente cómoda de usar. Estas cazuelas son adecuadas para llevarlas al comedor, donde dan un toque de estilo a una mesa decorada con elegancia. Al ser de hierro colado mantienen caliente la comida durante largo tiempo. Emplee esta rustidera para elaborar especialidades francesas como el buey a la borgoñesa, estofados de verduras de temporada o un gulasch a la húngara. Es ideal para preparar un exquisito guiso o una copiosa comida para una familia hambrienta. Elabore sus platos preferidos cocinando cómodamente a fuego lento con esta versátil cazuela de la serie de Cacerolas de Staub
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de la tapa
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-476-0
- Color: Azul oscuro
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Tecnología de la base: Sigma Classic +
- Fijación del mango: soldado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,40 kg
- Capacidad: 3,70 l
- Largo del producto: 36,10 cm
- Ancho del producto: 28,00 cm
- Altura del producto: 12,60 cm
- Altura sin tapa: 7,60 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro de la base: 22,20 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
Uso y mantenimiento
Aprende a usar y cuidar tu Cocotte para pasarla de generación en generación.
El mundo culinario de Staub
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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