Cocottes

Las cocottes de hierro fundido son ideales para una cocción suave y aromáticamente intensa. Encuentre aquí la Cocotte adecuada para sus platos favoritos.

cookware

130 Resultados
130 Resultados
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 30 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
379,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm, redondo, Canela, Hierro fundido
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
369,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 29 cm, ovalado, Albahaca, Hierro fundido
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 9 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
339,00 €
Avisarme
Precio especial
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 22 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
249,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 33 cm, ovalado, Azul oscuro, Hierro fundido
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 9 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
389,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub Specialities
La Coquette 20 cm, redondo, Negro
Disponible en 2 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
219,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Mini cocotte 10 cm, redondo, Blanco trufa, Hierro fundido
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch basil-green
5.0 Clasificación con estrellas
69,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 18 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
199,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm, redondo, Blanco trufa, Hierro fundido
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch basil-green
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
229,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 14 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
119,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 16 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
149,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 18 cm, redondo, Blanco trufa, Hierro fundido
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch basil-green
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
199,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 15 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 9 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
134,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
279,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Mini cocotte 10 cm, redondo, Azul oscuro, Hierro fundido
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
5.0 Clasificación con estrellas
79,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Mini cocotte 10 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
5.0 Clasificación con estrellas
69,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm, redondo, Verde azulado-turquesa, Hierro fundido
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
369,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm, redondo, Blanco trufa, Hierro fundido
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch basil-green
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
349,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 30 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
379,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 22 cm, redondo, Blanco trufa, Hierro fundido
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch basil-green
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
249,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 22 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
249,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 31 cm, ovalado, Albahaca, Hierro fundido
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 9 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
359,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm, corazón, Cereza, Hierro fundido
219,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Mini cocotte 10 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
5.0 Clasificación con estrellas
69,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
279,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Mini cocotte 10 cm, redondo, Albahaca, Hierro fundido
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
5.0 Clasificación con estrellas
79,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch cinnamon
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch sage
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 11 Tamaños
4.8 Clasificación con estrellas
349,00 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub Specialities
La Coquette 12 cm, redondo, Negro
Disponible en 2 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
99,95 €
Avisarme
Remove from Wishlist Remove from Wishlist
Staub La Cocotte
Cocotte 29 cm, ovalado, Cereza, Hierro fundido
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch dark-blue
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Disponible en 9 Tamaños
5.0 Clasificación con estrellas
319,00 €
Avisarme
64 de 130 productos

Cocottes

La palabra francesa cocotte significa "pollo" y se refiere al propósito original de las ollas: guisar un pollo. Sin embargo, estos hornos holandeses no se limitan a un plato, sino que también son excelentes para cualquier otro guiso y hornear pan.

El fabricante tradicional francés STAUB, miembro del Grupo ZWILLING desde 2008, es conocido por sus productos en todo el mundo y es apreciado por chefs aficionados y profesionales por igual.

Elaborado proceso de producción para la Cocotte con mucho trabajo manual

Las cocottes STAUB están hechas de cerámica refractaria o hierro fundido con esmalte en el interior. Las cocottes tienen un diseño particularmente atractivo y decorativo, como la cocotte de tomate.

La cerámica se produce por fundición a presión o rotación, dependiendo de la forma deseada. Para una cazuela de hierro fundido, se utilizan moldes de arena individuales hechos a mano en caso de polvo. Antes de la entrega, un exhaustivo acabado manual y control de calidad es llevado a cabo por empleados seleccionados con mucha experiencia.

La Cocotte: una cazuela de uso universal

Una cazuela de hierro fundido es adecuada para todo tipo de cocina cerámica, gas, eléctrica o de inducción, así como para su uso en el horno. Si quieres preparar carne, lo mejor es utilizar un horno holandés de hierro fundido porque da mejores resultados al dorar. Los hornos holandeses STAUB tienen perillas en el interior de la tapa donde el agua de condensación se acumula y vuelve a caer sobre la comida gota a gota. Esto mantiene la carne jugosa incluso durante los tiempos de preparación más largos, y el pan obtiene una corteza gruesa y crujiente.

Las formas básicas de una cocotte son redondas u ovaladas. En los restaurantes, un mini Cocotte se usa a menudo para preparar porciones individuales y luego también se usa para servir en la mesa. Los tamaños más grandes están disponibles para asados enteros, aves de corral y guisos. Si le gusta comer mucho pescado, debe comprar una freidora de pescado de hierro fundido adicional para que el sabor no se vea afectado por otros usos.