Ingredientes

• Masa de hojaldre
• Trozos de manzana
• Canela
• Azúcar
• Yema de huevo

Preparación

1.Precalentar el horno a 180 °C con ventilador.

2.Extender la masa de hojaldre y cortarla en triángulos.

3.Colocar trozos de manzana sobre cada uno de estos triángulos y espolvorear canela y azúcar por encima.

4.Enrollarlos en forma de cruasán y píntalos con yema de huevo.

5.Si lo desea, espolvorear más canela y azúcar sobre los cruasanes.

6.Cuando los cruasanes tengan un aspecto ligeramente dorado, puede sacarlos del horno.