ZWILLING Gourmet
Disse køkkenknive er klassiske og tidløse allround-talenter med stabile skæfter og en optimal balance.
Det særlige stål fra ZWILLING udmærker sig gennem en optimal balance mellem krom- og kulstofindhold, og dét er hemmeligheden bag dette særlige, førsteklasses stål. FRIODUR-knive er knive af en særligt høj kvalitet, der er opnået gennem en speciel ishærdning. De har en usædvanligt god slidstyrke, korrosionsbestandighed og fleksibilitet.
Med V-Edge-slibningen skaber ZWILLING helt nye standarder inden for kokkeknive. Med sin optimerede vinkel på ca. 30° (15° på hver side) opfylder dette stabile knivblad selv de strengeste krav til skæreevnen. Den spidse vinkel sørger for en god skarphed lige fra starten og masser af glæde ved skæreprocessen.
Tre-nitter-designet med den gennemgående tang udmærker sig gennem en optimal balance. Det lasergraverede ZWILLING-logo på midterste nitte skaber et ædelt udseende.
our-brands_zwilling_cutlery