BALLARINI Murano Wok 30 cm, Aluminium

Med wokpanden i Murano-serien fra BALLARINI kan du med ro i stemmen sige om god smag og sund tilberedning: "Non c’è problema." Du kan koge, stege, fritere, dampkoge og braisere i panden med en diameter på 30 cm. Den klassiske wokmetode er dog svitsning i panden. Ingredienserne tilsættes en efter en og omrøres konstant ved høj temperatur. Den korte tilberedningstid bevarer smag og vitaminer. Den intense omrøring er slet ikke noget problem for den 5-lags slip-let-belægning GRANITIUM Extreme. Og belægningen sikrer også en hurtig og nem rengøring. Wokpanden tåler også opvaskemaskine. Alligevel anbefaler vi en mere skånsom manuel rengøring for at garantere en ideel holdbarhed. En konstant høj varme er vigtig ved tilberedning i wokpanden. Det behøver du ikke bekymre dig om, takket være det massivt smedede aluminium. Sørg for ikke at bruge koldpresset olie, når du steger ved høj varme. Uanset om du laver mad med gas, el eller induktion. Det induktionsegnede kogegrej får det hele til at lykkes. Øjet koger som bekendt med: Wokpandens smukke design i det lækre granit-look er udviklet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez fra Milano.