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ZWILLING Pro Kochmesser 18 cm

Das Must-have-Messer.

FRIODUR eisgehärtete Klinge
Ergonomischer Griff für ideale Balance
Hohe Korrosionsbeständigkeit
Lange Haltbarkeit

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Beschreibung

Du kochst gern und willst dabei auf hochwertige Messer setzen, die dich nicht enttäuschen? Das Kochmesser der Serie Pro von ZWILLING kann dein neuer Schneidassistent werden. Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro ist ein beinahe universell einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung für höchste Ansprüche. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde eisgehärtet, wodurch sie gleichzeitig besonders schneidhaltig und sehr flexibel ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. Sonderschmelze
Klingenlänge: 18 cm.
FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Fugenlose Verarbeitung.
Poliert mit V-Edge.

Technische Daten

Artikelnr: 38401-181-0

Eigenschaften

Material: Sonderschmelze
Griffart: Flach-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: V-Edge
Herstellungsart: geschmiedet
Lieferumfang: 1
Klingenhärte: 55-58 HRC
Grifffarbe: Schwarz
Griffmaterial: Kunststoff

Abmessungen

Gewicht netto: 0,24 kg
Produktlänge: 31,00 cm
Produktbreite: 1,90 cm
Produkthöhe: 5,00 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Grifflänge: 13,00 cm
Handle width: 1,90 cm
Klingenbreite: 0,30 cm
Klingenstärke: 0,30 cm

ZWILLING Pro Kochmesser 18 cm

99,95 €

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Zwilling Pro – Innovative Technik Trifft Auf 3-Nieten Spitzenklasse

Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet.

Aus einem Stück geschmiedet

Die SIGMAFORGE Messer der Serie Pro sind aus einem Stück präzisionsgeschmiedet. Ein ideal abgestimmtes Zusammenspiel aus Kraft und Temperatur ermöglicht dabei ein optimales Schmiedeergebnis – für Langlebigkeit und Qualität.

Fleisch oder Gemüse?

Welches Lebensmittel auch gerade zu verarbeiten ist, das Kochmesser der Serie Pro ist mit seiner ausbalancierten Klingenlänge von 18 cm für Fleisch, Fisch oder Gemüse gleichermaßen geeignet – ein Allrounder.

Präzision und Sicherheit

Für ein gutes und sicheres Handling und optimale Schneidergebnisse wurde bei Messern der Pro Serie von ZWILLING besonders viel Wert auf ergonomische Griffe im klassischen Drei-Nieten-Design gelegt.

Alles rund um Messer

So reinigst du deine Messer:

Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.

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