ZWILLING Pro
Kochmesser 18 cm
Beschreibung
Du kochst gern und willst dabei auf hochwertige Messer setzen, die dich nicht enttäuschen? Das Kochmesser der Serie Pro von ZWILLING kann dein neuer Schneidassistent werden. Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro ist ein beinahe universell einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung für höchste Ansprüche. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde eisgehärtet, wodurch sie gleichzeitig besonders schneidhaltig und sehr flexibel ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. Sonderschmelze
- Klingenlänge: 18 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Fugenlose Verarbeitung.
- Poliert mit V-Edge.
Technische Daten
- Artikelnr: 38401-181-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Lieferumfang: 1
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,24 kg
- Produktlänge: 31,00 cm
- Produktbreite: 1,90 cm
- Produkthöhe: 5,00 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 13,00 cm
- Handle width: 1,90 cm
- Klingenbreite: 0,30 cm
- Klingenstärke: 0,30 cm


Zwilling Pro – Innovative Technik Trifft Auf 3-Nieten Spitzenklasse
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet.

Aus einem Stück geschmiedet
Die SIGMAFORGE Messer der Serie Pro sind aus einem Stück präzisionsgeschmiedet. Ein ideal abgestimmtes Zusammenspiel aus Kraft und Temperatur ermöglicht dabei ein optimales Schmiedeergebnis – für Langlebigkeit und Qualität.

Fleisch oder Gemüse?
Welches Lebensmittel auch gerade zu verarbeiten ist, das Kochmesser der Serie Pro ist mit seiner ausbalancierten Klingenlänge von 18 cm für Fleisch, Fisch oder Gemüse gleichermaßen geeignet – ein Allrounder.

Präzision und Sicherheit
Für ein gutes und sicheres Handling und optimale Schneidergebnisse wurde bei Messern der Pro Serie von ZWILLING besonders viel Wert auf ergonomische Griffe im klassischen Drei-Nieten-Design gelegt.
Alles rund um Messer
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!