Details

Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Kirsch-Rot, Gusseisen

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  • Kirsch-Rot
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Beschreibung

In Kirschrot ist die ovale Cocotte von Staub ein außergewöhnliches Kochgeschirr, das auch auf dem Esstisch gut aussieht. Viele erfahrene Küchenchefs setzen auf die erstklassigen Bräter von Staub. Im Deckel sorgt eine Tropfenstruktur für eine gleichmäßige Verteilung des Kondenswassers. Sie brauchen beim Schmoren also kein zusätzliches Wasser aufzugießen, damit Fleisch und Gemüse während des Garens zart und aromatisch bleiben. Im Inneren der Cocotte bleiben die Nährstoffe erhalten und der Geschmack kann sich entfalten. Dies wird durch die Kombination aus Gusseisen und der emaillierten Innenseite des Schmortopfs erreicht. Die Emailleschicht unterstützt eine optimale Hitzeleitung und speichert in Kombination mit dem Deckel die Wärme. Der Bräter ist inklusive der beiden Griffe 37,5 cm breit und 11,8 cm hoch. In der Mitte des Deckels ist ein silberner Knopfgriff angebracht, der die Handhabung zusätzlich erleichtert. Die Cocotte aus pflegeleichtem, robustem Gusseisen eignet sich für alle Herdtypen, auch für Induktionsplatten. Sie ist ideal für Schmorbraten vom Schwein oder Rind geeignet, aber auch für Gerichte mit kleinen Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücken. So gelingen Ihnen in der Cocotte deftige Eintöpfe und Schmorgerichte. Mit diesem Schmortopf der Serie La Cocotte erhalten Sie ein professionelles Kochgeschirr, das Ihnen bei einfachen sowie bei schwierigen Rezepten hilft und mit dem Sie schmackhafte Speisen auf den Tisch bringen.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Technische Daten

  • Artikelnr: 40509-866-0
Eigenschaften
  • Farbe: Kirsch-Rot
  • Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
  • Lieferumfang: 1
Abmessungen
  • Gewicht netto: 5,98 kg
  • Volumen: 5,50 l
  • Produktlänge: 37,50 cm
  • Produktbreite: 31,00 cm
  • Produkthöhe: 16,70 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
  • Oberer Durchmesser: 31,00 cm
  • Bodendurchmesser: 25,00 cm
  • Grifflänge: 3,00 cm
Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Kirsch-Rot, Gusseisen
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La Cocotte von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Aromaregen by STAUB

Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.

Schützende Emaillierung

Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Von fest bis flüssig

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!