Details

Staub Braisers Bräter mit Chistera Drop-Structure 24 cm, Gusseisen

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  • Grenadine-Rot
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Beschreibung

Im runden Multifunktionsbräter von Staub werden Schmorgerichte besonders saftig. In ihm geht keine Feuchtigkeit verloren, denn der Deckel ist auf seiner Innenseite mit einer speziellen Struktur versehen. Sie sammelt das aufsteigende Kondenswasser und verteilt es tröpfchenweise und gleichmäßig wieder im Topf. Dieser Bräter hat außerdem den Vorteil, dass er aus Gusseisen besteht. Die Hitze verteilt sich daher über den ganzen Boden bis an den Rand. So wird das gesamte Gargut gleichmäßig gegart und kann sein Aroma voll entfalten. Gusseisen ist kratz- und schnittfest, sehr robust und damit langlebig. Es zeichnet sich außerdem durch seine Pflegeleichtigkeit aus. Der grenadinefarbene Multifunktionsbräter ist aber nicht nur hochwertig und praktisch im Gebrauch. Er sieht durch seine Farbe auch auf dem Tisch gut aus und eignet sich deshalb zum Servieren der Speisen. Diesen Bräter mit einem Durchmesser von 24 cm, einer Höhe von rund 12 cm und einem Fassungsvermögen von 2,4 l können Sie auf jeder Kochplatte und selbst auf einem Induktionskochfeld sowie im Backofen benutzen. In ihm gelingen Ihnen viele köstliche Gerichte wie ein Gulasch, ein Boeuf Stroganoff oder auch ein vegetarischer Eintopf mit dem Gemüse der Saison. Die Emaillierung auf seiner Innenseite sorgt dafür, dass nichts anbrennt. Mit dem Multifunktionsbräter der Serie Bräter verwöhnen Sie Ihre Gäste mit saftigen Köstlichkeiten und einem Hauch von französischem Flair.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Technische Daten

  • Artikelnr: 40511-512-0
Eigenschaften
  • Farbe: Grenadine-Rot
  • Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
  • Kältebeständigkeit: -20,00 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Griffart: Seitengriff
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
  • Lieferumfang: 1
Abmessungen
  • Gewicht netto: 3,94 kg
  • Volumen: 2,40 l
  • Produktlänge: 31,70 cm
  • Produktbreite: 24,00 cm
  • Produkthöhe: 11,60 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 7,00 cm
  • Oberer Durchmesser: 24,00 cm
  • Oberer Durchmesser 2: 0,00 cm
  • Bodendurchmesser: 18,50 cm
  • Bodendurchmesser 2: 0,00 cm
  • Grifflänge: 4,00 cm
Staub Braisers Bräter mit Chistera Drop-Structure 24 cm, Gusseisen
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Gusseisenkochgeschirr von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem dank seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln und knusprig werden. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Aromaregen by STAUB


Mit ihrem gewölbten Deckel lässt sich die Schmorpfanne von STAUB fest verschließen. So bleibt das Kondenswasser im Inneren der Pfanne, damit Fleischgerichte zart und saftig werden.

Schützende Emaillierung


Das Innere der Schmorpfanne ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Traditionelle Handwerkskunst

Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!