Details

MIYABI 7000 D Chutoh 16 cm, Micarta

Das Chutoh für Spaß beim Schneiden.

  • Robuste Klinge
  • Ergonomisch designter Griff
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Hochwertig verarbeitet
  • Made in Japan
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169,00 €
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169,00 €

Beschreibung

Mit dem Chutoh von MIYABI kannst du Fleisch- und Fischarten tranchieren oder schneiden, es eignet sich ideal zur Zubereitung asiatischer Gerichte, aber auch für die europäische Küche. Dank dem ergonomischen Griff aus Micarta in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand.

  • Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte CMV60
  • Länge der Klinge: 16 cm.
  • Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
  • Der Griff ist ergonomisch und aus Micarta gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
  • Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
  • Poliert mit Honbazuke Abzug.

Technische Daten

  • Artikelnr: 34542-161-0
Eigenschaften
  • Material: CMV60
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 60-62 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Micarta
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,20 kg
  • Produktlänge: 30,00 cm
  • Produktbreite: 2,30 cm
  • Produkthöhe: 4,00 cm
  • Klingenlänge: 16,00 cm
  • Grifflänge: 14,00 cm
  • Handle width: 2,30 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
MIYABI 7000 D Chutoh 16 cm, Micarta
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MIYABI

 

MIYABI – AUS JAPANS SCHMIEDEHOCHBURG IN DIE WELT

Die Stadt Seki ist seit dem 14. Jahrhundert das japanische Zentrum für Schmiedekunst – wer hier Messer herstellt, versteht sein Handwerk: So wie MIYABI, denn deutsche Ingenieurskunst trifft hier auf japanische Handwerkskunst. In 42 Tagen und 100 Schritten entstehen Messer, die durch perfekte Schärfe, präzise Schnitte und lange Haltbarkeit brillieren. Ihr Design erinnert dabei an traditionsreiche Samuraischwerter. Lass dich entführen in die Welt der japanischen Messer!