Töpfe / Kochtöpfe
Entdecke unsere vielseitige Welt der Töpfe, die deine Küchen-Leidenschaft zum Kochen bringt!
TÖPFE
Hochwertige Töpfe für köstliche Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichte
Auf jeden Topf passt ein Deckel – und im ZWILLING Onlineshop findest du garantiert den richtigen Kochtopf für deine Küche. Unser Sortiment umfasst hochwertige Töpfe aus Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen. Dazu gibt es Varianten mit Glas- oder Metalldeckeln, mit klassischen oder thermoisolierenden Griffen und sogar Modelle mit Dampf-Schnellkoch-Funktion. Neben ZWILLING bieten auch unsere beliebten Marken DEMEYERE, STAUB und BALLARINI eine große Auswahl.
Warum hochwertige Kochtöpfe besser sind
Töpfe in erstklassiger Qualität sorgen dafür, dass sich Rezepte optimal umsetzen lassen. Bei ZWILLING findest du die passende Auswahl – von der praktischen Stielkasserolle über Schmortöpfe bis hin zum geräumigen Bratentopf. Dank hochwertiger Materialien und innovativer Technologien gelingt dir jedes Gericht.
Töpfe im Überblick – Aussehen, Zweck, Vorteile und Nachteile
| Kochtopf | Nudeln, Kartoffeln, Reis | Universell einsetzbar, große Füllmengen | Braucht viel Stauraum |
| Bratentopf | Fleisch, Schmorgerichte | Gute Hitzeverteilung, flacher Rand | Bietet wenig Platz für Flüssigkeiten |
| Kasserolle & Sauteuse | Saucen, Pudding, Milch, Anbraten mit viel Bewegung | Praktisch für kleine Mengen, handlich, gute Kontrolle beim Schwenken | Geringes Volumen, konische Sauteusen sind weniger universell |
| Suppentopf | Suppen, Eintöpfe, große Mengen | Großes Fassungsvermögen, ideal für Familien | Benötigt mehr Stauraum |
| Cocotte | Schmorgerichte, Slow Food | Speichert Wärme lange, aromatisches Garen | Schwer, höherer Preis |
| Spezialtöpfe | Spargel- & Nudeltopf, Fonduetopf | Optimal zugeschnitten auf das Gericht | Nur für bestimmte Einsätze |
Worauf du bei der Auswahl achten solltest
- Material: Edelstahl (robust, pflegeleicht), Aluminium (leicht, gute Wärmeleitung), Gusseisen (perfekt für Schmoren).
- Innenbeschichtung: Antihaft für schonendes Kochen (Traditionell oder mit Keramikbeschichtung), unbeschichtet für hohe Temperaturen.
- Finish: poliert (glänzend, klassisch), mattiert (modern, pflegeleicht), farbig emailliert (besonders bei STAUB).
- Herdarten: Achte gerade bei Induktion auf Produktdetails oder die Verpackung. Edelstahl und Gusseisen sind meist kompatibel, Aluminium nur mit speziellem Boden.
- Deckel: Glasdeckel für Sichtkochen, Metalldeckel für Backofen-Einsatz.
- Griffe: Klassische Griffe, Stay-Cool-Griffe oder abnehmbare Varianten für mehr Flexibilität.
- Volumen & Größe: Kleine Töpfe für Saucen und Beilagen, große Töpfe für Nudeln, Eintöpfe und Suppen.
- Hitzeverteilung: Wichtiger Faktor für gleichmäßiges Garen – besonders bei Induktion.
Besondere Töpfe
- Fonduetopf – perfekt für gesellige Abende mit Käse- oder Fleischfondue.
- Spargel- und Nudeltopf – schmal und hoch, ideal für langes Gemüse und Pasta.
- Ofenfeste Töpfe – zum Schmoren, Überbacken oder Warmhalten.
- Töpfe mit abnehmbarem oder einklappbarem Griff – ideal für kleine Küchen und Campingküchen mit wenig Platz
Zubehör für Töpfe
- Deckel: Glas- oder Metalldeckel, je nach Vorliebe. Deckel können nachgekauft werden.
- Dampfaufsätze: für schonendes Garen von Gemüse oder Fisch.
Reinigung und Pflege von Kochtöpfen
- Edelstahl lässt sich leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet.
- Aluminiumtöpfe sollten von Hand gereinigt werden, um die Beschichtung zu schonen.
- Gusseisen braucht etwas Pflege (Einölen nach dem Spülen), überzeugt aber mit langer Haltbarkeit.
Markenqualität bei ZWILLING
Ob ZWILLING, STAUB, BALLARINI oder DEMEYERE – alle Marken stehen für Langlebigkeit, Innovation und Design. Während ZWILLING und DEMEYERE für Edelstahl-Kompetenz stehen, überzeugt STAUB mit gusseisernen Cocottes und BALLARINI mit innovativen Aluminiumtöpfen.
FAQ zu Töpfen
Das hängt vom Kochverhalten ab. Edelstahl ist der Allrounder, Gusseisen für Schmorgerichte unschlagbar, Aluminium leicht und praktisch für den Alltag.
Im Onlineshop findest du Töpfe von ZWILLING, STAUB, BALLARINI und DEMEYERE.
Edelstahltöpfe und gusseiserne Cocottes können problemlos im Ofen verwendet werden. Bei beschichteten Aluminiumtöpfen solltest du die Herstellerangaben prüfen.
Edelstahl: vielseitig und pflegeleicht Aluminium: leicht und schnell erhitzbar Gusseisen: für langsames Garen und Schmorgerichte
Profiköche setzen meist auf Edelstahl und Gusseisen – wegen der Haltbarkeit und optimalen Hitzespeicherung.
Keramikbeschichtungen sind robust und hitzebeständig, Antihaftbeschichtungen erleichtern fettarmes Kochen.
Alle Töpfe mit magnetisierbarem Boden – insbesondere Edelstahl- und Gusseisenmodelle.
Mindestens einen Kochtopf, einen Bratentopf und eine Kasserolle. Wer vielseitig kocht, ergänzt mit Spezialtöpfen oder einem kompletten Set.
Ja, solange der Topf hitzebeständig ist und hoch genug, damit Öl spritzfrei genutzt werden kann. Besonders geeignet sind Edelstahl- und Gusseisentöpfe.
