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Wenn Sie nicht nur viel Freude am Kochen, Braten und Backen, sondern auch an der eigenen Herstellung von Räuchergut wie geräuchertem Fleisch oder Fisch haben, dann sind die Holzspäne die richtige Wahl für Sie. Sie erhalten eine Dose mit Holzspänen aus Buche, die Sie verwenden können, um eine gute Rauchentwicklung für ein einzigartiges Aroma zu ermöglichen. Denn jede Holzart erzeugt einen ganz eigenen Geschmack, wobei das Aroma der Buchenholzspäne ganz besonders überzeugen kann. Es handelt sich bei den Holzspänen um einen Teil des speziellen Zusatzsortiments von Demeyere. Ziel des Zusatzsortiments Specialties ist es, die Grundsätze von Demeyere – Hochwertigkeit und Erfüllung professioneller Ansprüche – auf besondere Zubereitungsmethoden zu übertragen. Dadurch können Sie die Holzspäne verwenden, wenn Sie professionell Räucherware herstellen möchten. Die Dose mit den Holzspänen ist aber auch dann für Sie geeignet, wenn zum ersten Mal die traditionelle Zubereitungsmethode des Räucherns ausprobieren möchten.
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