BALLARINI
Bellamonte
Cocotte 24 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
169,00 €
69,95 €
-59
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Norditalienischer Genuss für die ganze Familie
Material aus Gusseisen für intensive Aromen
Feuchtigkeitsverteilung durch Drop Structure im Deckel
Kratzfeste Emaille-Beschichtung
Inspiriert vom traditionell norditalienischen „paiolo di ghisa“
Designed von Matteo Thun und Antonio Rodriguez
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Spülmaschinengeeignet
4.8
(113 Bewertungen)
1
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Du kochst gerne Italienisch und möchtest deine Familie mit inspirierenden Gerichten jenseits von Pasta und Pizza verwöhnen? Der gusseiserne Bräter aus der Serie BALLARINI Bellamonte ermöglicht dir genau das. Der Schmortopf hat sich aus der norditalienischen Tradition des „paiolo di ghisa“ entwickelt, in der Speisen wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta im Kessel aus Gusseisen über dem offenen Feuer zubereitet wurde. Auch mit unserem Bräter kannst du im offenen Feuer kochen – aber für dich wohl interessanter ist, dass er auch für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet ist.
Das Zusammenspiel mehrerer Faktoren sorgt bei dem Induktionsbräter für ideale Kochergebnisse. Da ist zunächst einmal das Gusseisen. Dieses Material hat eine besonders gute Wärmeleitung und -verteilung. Durch Gusseisen werden Speisen besonders geschmacksintensiv und erhalten ein ausgeprägtes Röstaroma – ideal auch fürs Slow Cooking. Außerdem hat der Bräter einen Deckel mit Drop Structure. Diese besondere Deckelstruktur ermöglicht eine sehr gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung, die Speisen erhalten einen besonders guten Geschmack und eine zarte Konsistenz. Der Schmortopf hat eine besonders kratzfeste Emaillebeschichtung und ist spülmaschinengeeignet sowie ofengeeignet bis 240°C.
Das Design des Bräters stammt von den Mailänder Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez und sorgt im Zusammenspiel mit der intensiven schwarzen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo für einen echten Hingucker beim Servieren.
Intensiver Geschmack und Röstaromen dank der Materialeigenschaften des Gusseisens
Drop Structure im Deckel für gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung
Die Neu-Erfindung einer italienischen Kochtradition: BALLARINI Bellamonte macht aus dem traditionellen gusseisernen “paiolo di ghisa” ein Kochgeschirr-Meisterwerk des 21. Jahrhunderts. Entworfen von den Mailänder Star-Designern Matteo Thun und Antonio Rodriguez, eröffnen dir die Bräter von BALLARINI Bellamonte durch die Verwendung von hochwertigem Gusseisen ganz neue Geschmackserlebnisse. Denn das Material verleiht deinen Gerichten besonders intensive Aromen. Entdecke völlig neue Facetten der Cucina Italiana!
Robust und vielseitig
Der Bräter ist mit Emaille beschichtet, die besonders robust und kratzfest ist und so die Langlebigkeit erhöht. Er ist für den Einsatz auf allen Herdarten, inklusive Induktion, und im Ofen geeignet.
Disegnato in Italia
Der BALLARINI Bellamonte Bräter ist ein echter Hingucker, der mit seinem original italienischen Design der Mailänder Designer Matteo Thun und Antonio Rodriguez begeistert.
Der Geschmack Italiens
So hast du italienische Küche noch nie erlebt: Der hochwertige gusseiserne BALLARINI Bellamonte Bräter mit Drop Structure im Deckel lässt dich besonders intensive und vollmundige Aromen genießen.
Cucina Italiana dal 1889 – bereits seit über 130 Jahren lebt BALLARINI italienische Traditionen. Die Hochwertigkeit und Alltagstauglichkeit der Kochgeschirre zeichnen die Marke ebenso aus wie ihre familiären Werte. Langlebige Antihaftbeschichtungen sorgen dafür, dass sich typisch italienische Gerichte einfach und mit wenig Fett zubereiten lassen – hole dir Bella Italia direkt nach Hause!
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