ZWILLING Four Star

ZWILLING Four Star

La série de couteaux ZWILLING Four Star est un chef-d'œuvre de sécurité, d'ergonomie et de confort et est la série de couteaux ZWILLING la plus vendue dans le monde.

La fonte spéciale ZWILLING séduit par l'équilibre optimal de sa teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de qualité particulièrement élevée. Les couteaux marqués FRIODUR sont affinés par une trempe spéciale à la glace pour déterminer leur qualité. Ils ont un tranchant exceptionnellement durable, sont résistants à la corrosion et à la flexibilité. 

Avec l’affûtage V-Edge, ZWILLING établit de nouvelles normes pour les couteaux de chef. Avec son angle optimisé à environ 30° (15° de chaque côté), l'arête de coupe stable atteint une performance de coupe pour répondre aux exigences les plus élevées. L'angle aigu garantit un tranchant initial encore plus élevé et encore plus de plaisir lors de la coupe. Grâce à l’affûtage V-Edge, le couteau glisse sans effort dans le matériau à découper. 

La mitre constitue la transition entre le manche du couteau et la lame. Elle a la forme d'un protège-mains et assure non seulement la sécurité, mais aussi une répartition équilibrée du poids. Le manche traditionnel en plastique avec soie continue séduit par son équilibre optimal et sa manipulation sûre.

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ZWILLING Four Star
7-pces, Bloc à couteaux, Nature
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Set de couteaux, 3-pces
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Couteau à éplucher, 10 cm
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Santoku 18 cm
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Couteau à légumes, 8 cm
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Couteau universel, 13 cm
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Éplucheur, 7 cm
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Couteau à désosser 14 cm
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Set de couteaux, 3-pces
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Couteau à pain 20 cm
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Couteau de chef compact 14 cm
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Couteau de chef 16 cm
Disponible en 3 Tailles
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Couteau à trancher 20 cm
Disponible en 3 Tailles
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Couteau à trancher 26 cm
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Couteau à trancher 16 cm
Disponible en 3 Tailles
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Fourchette à viande 18 cm
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7-pces, Bloc à couteaux, Brun
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Couteau de chef 20 cm
Disponible en 3 Tailles
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Couteau à fileter 18 cm
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Couteau à légumes, 7 cm
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ZWILLING Four Star
Couteau de chef 18 cm
Disponible en 3 Tailles
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Santoku 16 cm
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