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ZWILLING Gourmet Éplucheur

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Description

Le couteau à éplucher compact de la série ZWILLING Gourmet tient parfaitement en main, et outre sa qualité supérieure, il brille aussi par son faible poids. Ce couteau vous permet donc d'éplucher sans peine de grandes quantités de pommes de terre, de fruits et d'autres ingrédients. La lame de 6 cm de long, fabriquée en un acier spécial avec un affinage spécifique, conserve son tranchant pendant longtemps. Elle se termine en pointe pour permettre un travail de précision. ZWILLING emploie un alliage d'acier spécial pour la série Gourmet. Grâce à son équilibre optimal entre chrome et carbone, cet acier convient particulièrement à la fabrication de lames de couteau. En outre, les couteaux de cette série sont affinés par une trempe spéciale à la glace. Cela permet aux lames FRIODUR de bien conserver leur tranchant, les rend flexibles et résistantes à la corrosion. Le manche du couteau à éplucher de la série Gourmet est fabriqué en plastique noir. Grâce à sa forme ergonomique, le couteau est plus facile à manier, même pour des travaux de longue durée. ZWILLING a opté pour le design classique à trois rivets pour fixer le manche sur la soie. Avec ce couteau de haute qualité fabriqué en acier spécial robuste, vous pouvez éplucher et nettoyer les ingrédients de façon rapide et efficace, ce qui vous laisse plus de temps pour fignoler vos plats avec des herbes et des épices sélectionnées.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche avec design classique à 3 rivets
  • Couteau estampé
  • Fabriqué à Solingen, Allemagne

Détails du produit

  • N° d’article 36110-061-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Découper au laser
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,05 kg
  • Longueur du produit: 16,00 cm
  • Largeur du produit: 1,30 cm
  • Hauteur du produit: 2,00 cm
  • Longueur de lame: 6,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 10,00 cm
  • Largueur de manche: 1,30 cm
  • Largeur de lame: 0,10 cm
ZWILLING Gourmet Éplucheur
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...