ZWILLING
Gourmet
Couteau universel, 13 cm
Le couteau universel de la série ZWILLING Gourmet est un outil pratique et absolument indispensable, même dans votre cuisine. Grâce à sa lame de 13 cm de long avec un fil dentelé spécial, fabriquée en un acier à couteau particulièrement dur, vous pouvez découper le pain, les petits pains et les légumes en un tournemain. Ce fil tranchant simplifie considérablement la découpe d'aliments avec une croûte dure. Pour la série de couteaux Gourmet, ZWILLING emploie un acier spécial qui se distingue par un rapport optimal entre chrome et carbone. Les lames sont estampées dans cet acier à couteau de haute qualité et trempées ensuite à la glace. Ce traitement rend les lames FRIODUR très flexibles et leur confère un fil particulièrement robuste. En même temps, la trempe à la glace les protège contre la rouille. Le couteau universel ZWILLING Gourmet est muni d'un manche en plastique fixé sur la soie par trois rivets. Il présente une forme ergonomique et est très léger, tout comme la lame. Le couteau tient ainsi toujours bien en main et permet de travailler pendant de longues périodes. Ce couteau universel léger mais très robuste est fabriqué en un acier spécial. Il offre ainsi les conditions idéales pour être créatif et essayer sans cesse de nouvelles recettes.
- Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
- Manche ergonomique confortable
- Manche avec design classique à 3 rivets
- Couteau estampé
- Fabriqué à Solingen, Allemagne
- Numéro d'article 36110-131-0
- Couleur: No-color
- Matériau: Formule spéciale d'acier
- Type de manche: Soie cachée
- Type de bord: Tranchant en dents de scie
- Finition des bords: Razor edge
- Procédé de fabrication: Découper au laser
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Matière synthétique
- Poids net: 0,07 kg
- Longueur du produit: 23,50 cm
- Largeur du produit: 1,20 cm
- Hauteur du produit: 2,50 cm
- Longueur de lame: 13,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 10,00 cm
- Largueur de manche: 1,30 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS
ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...
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