Details

ZWILLING Four Star Couteau universel, 13 cm

53,95 €

Le couteau polyvalent

  • Convient pour les légumes et les fruits
  • Avec un bord dentelé
  • Lame trempée à la glace FRIODUR
  • Poignée ergonomique
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Description

Le couteau universel de la série Four Star brille par son design classique éprouvé et par son ergonomie optimale qui permet de couper avec une grande facilité. Ce couteau de taille moyenne avec une lame de 13 cm peut servir à de nombreuses tâches. Grâce à son fil dentelé, ce couteau universel est polyvalent dans la cuisine. Il coupe sans peine des tranches de saucisson, de fromage ou de tomate, mais convient particulièrement pour les snacks et les repas froids. L'acier inox utilisé pour la lame est antirouille et rend le couteau universel facile à nettoyer, très résistant et durable. La lame FRIODUR a été affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible. La transition souple entre mitre et manche rend le couteau plus facile à manier. Le couteau SIGMAFORGE est forgé d'une seule pièce d'acier, qui assure les meilleures géométrie et propriétés de coupe. L'équilibre parfait est assuré par la mitre qui agit également comme protection pour réduire le risque de voir glisser vos doigts du manche sur la lame. Le couteau universel de ZWILLING est un multi-talent de haute qualité dans votre cuisine, grâce à sa polyvalence et sa prise sûre.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche ergonomique en ABS pour un équilibre optimal et une manipulation sûre

Détails du produit

  • Numéro d'article 31070-131-0
  • Référence Demeyere 310701310
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant en dents de scie
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Matière synthétique
Dimensions
  • Poids net: 0,07 kg
  • Longueur du produit: 23,50 cm
  • Largeur du produit: 1,60 cm
  • Hauteur du produit: 2,20 cm
  • Longueur de lame: 13,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 10,30 cm
  • Largueur de manche: 1,60 cm
  • Largeur de lame: 0,10 cm
  • Épaisseur de lame: 0,10 cm
ZWILLING Four Star Couteau universel, 13 cm
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Couteau de cuisine polyvalent

Baguette, petits pains, légumes et fruits : le couteau universel est pratique et polyvalent, ce qui le rend rapidement indispensable au quotidien.

Idéal comme couteau à tomates

Le couteau dentelé glisse doucement sans écraser les aliments et garantit de bons résultats de découpe pour les tomates, par exemple.

Polyvalent et durable

Grâce à la lame FRIODUR durcie à la glace, le couteau est stable et résistant à la corrosion : vous pourrez donc profiter longtemps de votre couteau de qualité.

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