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ZWILLING Four Star Couteau de chef 16 cm

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Description

Le couteau de chef de haute qualité de la série Four Star est un véritable talent universel. Vous pouvez utiliser ce bijou conçu pour les cuisiniers amateurs aussi bien que professionnels pour découper aisément des légumes et des herbes, mais aussi pour couper le poisson et la viande. Forgé avec précision d'une seule pièce d'acier, le couteau SIGMAFORGE offre une géométrie parfaite tandis que le manche en plastique souligne le design élégant. Le lame large de première classe de ce couteau à pain est robuste, fait 16 cm de long et est meulée avec précision. Les propriétés favorables du matériau, obtenues par l'alliage d'acier spécial de ZWILLING et sa composition parfaitement équilibrée entre carbone et carbone, sont optimisées encore par la trempe de l'acier à la glace. Les couteaux FRIODUR sont extrêmement durables et se démarquent par leur résistance élevée à la corrosion, mais sont en même temps éminemment flexibles. Ce chef-d'oeuvre classique de ZWILLING se distingue par ses qualités de coupe haut de gamme. La lame passe graduellement dans le manche sans rebords durs, de sorte que le couteau est facile à utiliser et que la saleté ne peut pas s'accumuler. Ce couteau de chef constitue un aide de cuisine exceptionnellement polyvalent, qui facilite largement la préparation de vos plats.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr

Détails du produit

  • N° d’article 31071-161-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Matière synthétique
Dimensions
  • Poids net: 0,17 kg
  • Longueur du produit: 29,60 cm
  • Largeur du produit: 2,40 cm
  • Hauteur du produit: 3,80 cm
  • Longueur de lame: 16,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,90 cm
  • Largueur de manche: 2,40 cm
  • Largeur de lame: 0,30 cm
ZWILLING Four Star Couteau de chef 16 cm
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...