Maryses

Ajoutez une maryse multifonction à votre assortiment de cuisine

Les maryses sont pratiques pour la pâtisserie, offrant toujours un résultat parfait. Ci-dessous, nous vous expliquons précisément pourquoi votre cuisine ne peut pas se passer de cet ustensile et ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat d'une maryse.

Qu'est-ce qu'une maryse ?

Une maryse est un gadget avec un embout rectangulaire, souvent utilisé en pâtisserie. Il a de nombreuses applications différentes, telles que racler la pâte restante du bol ou étaler une couche de crème sur un gâteau. La plupart des maryses de qualité sont en silicone, ce qui leur permet de s'adapter à la forme du bol. Une cuisine n'est pas complète sans ce précieux assistant.

Comment utiliser une maryse et ce qu'elle peut faire pour vous : un aperçu

Une maryse vous aide dans de nombreuses étapes de la préparation de gâteaux et de pâtisseries.

Racler la pâte du bol

Les maryses ont une forme rectangulaire qui vous permet d'atteindre chaque coin de votre bol et même de racler les derniers morceaux de pâte dans le moule à gâteau. Ainsi, aucun aliment n'est gaspillé et toute la pâte est utilisée jusqu'à la dernière goutte pour votre gâteau.

Étaler la crème et le glaçage

Vous voulez faire un gâteau avec une garniture à la crème fouettée ou avec une couche de glaçage au chocolat ? Alors une maryse est exactement ce dont vous avez besoin pour créer des couches lisses et uniformes. Sinon, vous devriez utiliser un couteau, qui n'est souvent pas assez large pour obtenir un résultat uniforme.

Mélanger la pâte

Une maryse peut même être utile pour préparer la pâte elle-même. L'outil parfait pour mélanger le lait, les œufs, la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Que faut-il rechercher lors de l'achat d'une maryse ?

Ces aides pratiques à la pâtisserie sont disponibles dans de nombreux designs différents. Continuez à lire pour savoir ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'une maryse.

Matériau anti-rayures

Les maryses sont utilisées directement dans la casserole ou le bol et doivent donc être fabriquées dans un matériau anti-rayures pour ne pas endommager le revêtement.

Format compact

Les maryses doivent de préférence être longues et minces pour pouvoir être utilisées dans des bols profonds.

Flexibilité pour s'adapter à différentes formes de bols

Autrefois, les maryses étaient fabriquées avec des matériaux rigides, mais les maryses modernes sont flexibles, ce qui leur permet de s'adapter à la forme du bol lors du mélange et du raclage. Cela rend non seulement la vie plus facile, mais vous permet également de récupérer chaque dernière petite goutte de pâte.

Design intemporel qui s'adapte à votre cuisine

Vos ustensiles de cuisine doivent toujours correspondre au design de votre cuisine, et les maryses dans la boutique en ligne de ZWILLING ont un design intemporel. Si vous aimez les combinaisons de matériaux contrastés, vous pouvez opter pour une maryse en silicone avec une poignée en bois ou en acier inoxydable. D'autres maryses sont entièrement en silicone.

Accrocher les maryses :

peut-être souhaitez-vous accrocher vos maryses afin de les attraper immédiatement lorsque vous en avez besoin ? Choisissez alors une maryse avec la poignée appropriée.

Maryses en silicone : pourquoi elles valent leur prix

Le silicone coche toutes les cases sur la liste des caractéristiques d'une excellente maryse. Le matériau est flexible pour ne pas endommager les ustensiles sensibles aux rayures. Les maryses en silicone sont également résistantes à la chaleur, durables et adaptées au lave-vaisselle.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à choisir une nouvelle maryse dans la boutique en ligne de ZWILLING.