Staub
La Cocotte
Cocotte 25 cm / 3 l, Tomate, Cerise
Cette cocotte Staub rouge cerise est recommandée pour tous les débutants et les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels qui apprécient les conceptions aussi esthétiques qu'inhabituelles. Son apparence évoque une grosse tomate cœur de bœuf, et captera tous les regards, en cuisine comme à la table. Cette cocotte présente un diamètre de 25 cm et une contenance de 2,9 litres. Comme toutes les cocottes Staub, elle est fabriquée en fonte, ce qui la rend adaptée pour de nombreuses recettes. Les cocottes, fabriquées en France, sont idéales pour les ragoûts. Elles vous permettront de préparer des plats typiquement français comme le bœuf bourguignon, mais également tous les plats mijotés comme le goulash ou les daubes. La fonte présente l'avantage de pouvoir être chauffée à des températures élevées et de retenir la chaleur longtemps. Elle est également très résistante à l'usure et aux rayures. Dans la cocotte « Tomate » rouge cerise de Staub, vous pourrez préparer de nouvelles recettes délicieuses et faire plaisir à vos proches et vos amis.
- Design spécial en forme de tomate
- La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
- Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
- Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
- Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
- Numéro d'article 40511-774-0
- Référence Demeyere 11712506-EU
- Couleur: Cerise
- Résistance à la chaleur: 260 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Noir mat
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 4,37 kg
- Capacité: 2,90 l
- Longueur du produit: 32,50 cm
- Largeur du produit: 21,00 cm
- Hauteur du produit: 15,50 cm
- Hauteur sans couvercle: 9,50 cm
- Diamètre supérieur: 25,00 cm
- Diamètre du fond: 16,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
La Cocotte de Staub
Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également des propriétés de rétention de la température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors des réceptions en plein air.
Arrosage d'arômes de Staub
Avec son couvercle plat, la cocotte Staub se ferme hermétiquement. Grâce au système spécial d'arrosage, l'humidité est collectée de manière homogène au dessous du couvercle et s'égoutte sur la préparation.
Revêtement émaillé protecteur
L'intérieur de la cocotte est recouvert d'émail noir mat avec une structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure donc une longue durée de vie à l'ustensile de cuisine.
Artisanat traditionnel
25 paires de mains et un minimum de 100 étapes de production différentes sont nécessaires à la fabrication d'une seule cocotte. Enfin, chaque article est testé selon un catalogue strict de critères de qualité.
Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.
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