Energiebewust koken

Une cuisson rapide et économe en énergie.

C’est moins cher, plus agréable et plus savoureux !

Steak bakken in pan

VIVE LA CUISINE CONSCIENTE

La cuisine économe en énergie ne consiste pas seulement à déterminer si l’induction est plus économique que le gaz ou inversement. Le concept est bien plus vaste que cela. Si vous prenez plusieurs petites mesures, vous économisez de l’énergie et gagnez donc aussi du temps et de l’argent. Avantage supplémentaire : vos plats sont souvent encore meilleurs.


Voici 10 conseils importants pour économiser de l’énergie en cuisine.

10 étapes pour économiser de l’énergie!

Passende kookpotten en pannen

1. Casseroles et poêles adaptées

Utilisez des casseroles et poêles de la taille de votre plaque de cuisson. Le fond de votre batterie de cuisine doit correspondre à la zone de cuisson, à maximum 4 centimètres près. Vous perdez ainsi le moins d’énergie possible et cela augmente la durée de vie de vos casseroles et poêles.

Voeg niet te veel water toe

3. Consommation d’eau économique

Couvrir les légumes d’eau pour les cuire ? Ce n’est pas nécessaire. Il suffit de verser suffisamment d’eau pour générer de la vapeur pendant toute la durée de la cuisson. Si vous devez moins égoutter la préparation, vous conservez aussi plus de vitamines et minéraux. 

Ontdooien in koelkast

4. Dégivrage et refroidissement

Décongelez les produits dans le réfrigérateur pour réduire la consommation d’énergie. À l’inverse, laissez refroidir les restes avant de les mettre au réfrigérateur. Vous évitez ainsi une soudaine différence de température qui forcerait votre réfrigérateur à travailler davantage.

Restwarmte gebruiken van je pan

5. Chaleur résiduelle

Pour cuire, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle de votre four et de vos plaques de cuisson. Éteignez-les juste avant que le plat soit parfaitement cuit. Il continuera à cuire doucement.

Koken op elektrisch of gas

Supplément: Électricité ou gaz ?

Enfin, nous aimerions répondre à la question la plus fréquemment posée en vue d’économiser de l’énergie en cuisine.


La cuisson au gaz a longtemps été l’option la plus économique, mais cela a changé, car le prix de ce combustible a augmenté. En outre, de plus en plus de ménages ont installé des panneaux solaires pour produire leur propre énergie. La cuisson à induction est désormais plus économique. En effet, elle permet d’économiser jusqu’à 25 % d’énergie par rapport à une plaque de cuisson électrique et jusqu’à 50 % par rapport à une cuisinière à gaz.

Nos produits écoénergétiques 

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122 Résultats
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-21%
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere Multiline 7, Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
189,00 € 149,00 €
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-23%
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Demeyere Apollo 7, Wok fond plat 30 cm
Disponible en 4 Tailles
219,00 € 169,00 €
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-23%
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Demeyere Proline 7, Poêle 28 cm
Disponible en 4 Tailles
259,00 € 199,00 €
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-21%
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Demeyere Proline 7, Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
239,00 € 189,00 €
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Couvercle 28 cm, Verre
Disponible en 9 Tailles
30,00 €
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Demeyere Silver 7, Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
189,00 € 149,00 €
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-40%
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle en verre 24 cm / 2,8 l
Disponible en 2 Tailles
199,00 € 119,00 €
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Demeyere Silver 7, Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
239,00 € 189,00 €
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Demeyere Multiline 7, Set de poêles, 2-pces
209,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Set de casseroles et de poêles, 7-pces
817,00 €
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-26%
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Demeyere Apollo 7, Set de casseroles, 3-pces
515,00 € 379,00 €
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-22%
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Demeyere Multiline 7, Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
179,00 € 139,00 €
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Demeyere Silver 7, Marmite avec couvercle à double parois 24 cm / 7,5 l
Disponible en 2 Tailles
349,00 €
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-20%
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Demeyere Apollo 7, Wok fond plat 32 cm
Disponible en 4 Tailles
249,00 € 199,00 €
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Demeyere Silver 7, Cocotte conique 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
329,00 € 259,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle 16 cm / 1,5 l
Disponible en 8 Tailles
149,00 €
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Demeyere Silver 7, Poêle 32 cm
Disponible en 4 Tailles
299,00 € 239,00 €
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Demeyere Silver 7, Sauteuse avec couvercle à double parois 28 cm / 4,75 l
Disponible en 2 Tailles
349,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle 22 cm / 4 l
Disponible en 8 Tailles
189,00 €
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Demeyere Proline 7, Poêle 32 cm
Disponible en 4 Tailles
299,00 € 239,00 €
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Demeyere Apollo 7, Wok fond plat 36 cm
Disponible en 4 Tailles
299,00 € 239,00 €
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Demeyere Proline 7, Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
189,00 € 149,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Disponible en 6 Tailles
299,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle 28 cm / 8,4 l
Disponible en 8 Tailles
249,00 €
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Demeyere Multiline 7, Poêle 32 cm
Disponible en 4 Tailles
249,00 € 199,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Disponible en 8 Tailles
209,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Set de casseroles, 4-pces
915,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle en verre 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
239,00 €
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Demeyere Apollo 7, Cocotte conique 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
279,00 €
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Demeyere Apollo 7, Casserole avec couvercle 18 cm / 2,2 l
Disponible en 8 Tailles
159,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Sauteuse avec couvercle 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
349,00 €
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-21%
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse conique 20 cm / 2 l
189,00 € 149,00 €
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Demeyere Silver 7, Sauteuse conique 18 cm / 1,5 l
Disponible en 2 Tailles
189,00 €
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Demeyere Silver 7, Casserole avec couvercle à double parois 24 cm / 5,2 l
Disponible en 5 Tailles
299,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Casserole avec couvercle 22 cm / 4 l
Disponible en 6 Tailles
289,00 €
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse sans couvercle 24 cm / 2,8 l
Disponible en 6 Tailles
189,00 €
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse sans couvercle 28 cm / 4,8 l
219,00 €
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Demeyere Atlantis 7, Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l
Disponible en 2 Tailles
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Demeyere Apollo 7, Cocotte conique 24 cm / 3,25 l
Disponible en 2 Tailles
249,00 €
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Demeyere Apollo 7, Poêlon sans couvercle 18 cm / 2,2 l
Disponible en 6 Tailles
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse conique 16 cm / 1 l
Disponible en 6 Tailles
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Demeyere Atlantis 7, Sauteuse conique 20 cm / 2 l
Disponible en 4 Tailles
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Demeyere Silver 7, Casserole avec couvercle à double parois 22 cm / 4 l
Disponible en 5 Tailles
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Demeyere Apollo 7, Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l
Disponible en 4 Tailles
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Demeyere Apollo 7, Marmite avec couvercle 20 cm / 5 l
Disponible en 4 Tailles
229,00 €
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse conique 14 cm / 750 ml
Disponible en 6 Tailles
159,00 €
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Demeyere Apollo 7, Sauteuse conique 18 cm / 1,5 l
179,00 €
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Demeyere Apollo 7, Poêlon sans couvercle 16 cm / 1,5 l
Disponible en 6 Tailles
129,00 €
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