Nos recettes sous-vide pour votre cuisine

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle inspiration ? Dans ce cas, essayez l'une de nos délicieuses recettes sous-vide. Vous serez ravi(e) du goût plein et aromatique de vos aliments grâce à la cuisson sous-vide. Nos produits sous-vide ZWILLING sont les compagnons parfaits à cet effet.

Saumon aux saveurs d'agrumes

Le saumon frais au citron - absolument délicieux, et pas seulement en été. Et la cuisson sous-vide lui donne un goût encore meilleur.

PORC EFFILOCHÉ

Porc effiloché sous-vide : facile et bien préparé avec ENFINIGY sous-vide. Parfait pour une viande délicieusement tendre

Rôti de bœuf sous-vide

Le rôti de boeuf parfait, tendre et juteux : Voici comment le préparer correctement avec ENFINIGY sous-vide.

FENOUIL A L'ORANGE SOUS-VIDE

Tirez toute la saveur de vos légumes : avec cette recette sous-vide, vous pouvez vous attendre à un régal fruité et généreux.

PARFAIT AUX AMANDES ÉPICÉES ET FIGUES DE CASSIS

Dessert sous-vide - vous trouverez ici une idée particulièrement exotique : fruité-sucré et délicieusement tendre. Qui pourrait y résister ?

ENVIE DE PLUS DE CUISSON SOUS-VIDE ?

Sous-Vide - la cuisson parfaite

Sous-vide pour tout le monde. Viande, poisson, légumes - sur tout le menu de meilleurs résultats de cuisson grâce au sous-vide. 
Les 12 astuces les plus importantes concernant la cuisson sous-vide

Vous n’en savez pas encore assez sur la cuisson sous-vide ? Vous trouverez ici d'autres conseils utiles pour devenir un expert de la cuisson sous-vide.
Foires aux questions sur la cuisson sous-vide

Qu’est-ce que la cuisson sous-vide précisément ? Qu’est-ce qui est adapté le plus comme aliment à la cuisson sous-vide ? À quoi dois-je faire attention ? Jetez un œil sur nos FAQ.