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Demeyere Apollo 7 Sauteuse conique 24 cm / 3,25 l

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Description

Avec notre sauteuse conique - et même iconique - Apollo 7, vous avez le contrôle absolu de la préparation, que ce soit à haute ou basse température. Ce design judicieux et durable constitue l’assistant parfait pour la mousseline, la béarnaise, le sabayon, un caramel brillant, etc. L’arrondi permet de remuer aisément et de battre en neige sans effort. Idéale pour les sauces complexes et une foule d’autres mets délicats. Et particulièrement adaptée pour faire sauter brièvement, mais vigoureusement, les légumes. Ce grand modèle de 24 cm de la série Apollo 7 constitue une plus-value pour la préparation comme pour le service. Elle permet d’épaissir rapidement et sans peine de grandes quantités de sauce. Idéale également pour fondre et tempérer du chocolat, préparer une crème anglaise ou la base de glace fraîche. Cette grande sauteuse conique permet également de saisir aisément du petit gibier et de la volaille pour les laisser cuire ensuite au four. Le matériau exclusif à 7 couches jusqu’au bord garantit une répartition rapide et optimale de la chaleur. Ainsi, moins de chances d’ingrédients qui tournent ou brûlent. Il faut peu de chaleur pour atteindre la température souhaitée. Apollo 7, c’est le fin du fin pour la cuisine. Sur tous les plans de cuisson et au four, mais surtout sur l’induction. Notre technologie exclusive TriplInduc® y assure même une économie d’énergie jusqu’à 30 %. Le robuste manche soudé en acier inox de cette sauteuse conique tient bien en main et reste froid pendant longtemps. Elle se lave en un clin d’œil. L’arrondi du récipient vous permet de le nettoyer sans problème avec une éponge. L’acier inox avec Silvinox® ne se décolore pas et continue à étinceler. Faites confiance l’esprit tranquille à cette perle de la série Apollo 7.

  • Développé et fabriqué en Belgique
  • Le matériau à 7 couches permet une répartition optimale de la chaleur et un contrôle parfait de la température
  • Technologie TriplInduc® - cuisiner jusqu'à 30% plus vite, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
  • Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
  • Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
  • Couvercle assorti disponible
  • Poignées ergonomiques en acier inoxydable soudé : robustes et très hygiéniques
  • Lavable au lave-vaisselle
  • 30 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique

Détails du produit

  • N° d’article 40850-223-0
Caractéristiques
  • Couleur: Argenté
  • Matériau: Inox 18/10
  • Finition: Mat
  • Technologie du fond: Matériau 7 couches
  • Couvercle existant: Non
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible Gril: Oui
  • Résiste aux ustensils en métal: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
  • Nombre de pièces: 1
Dimensions
  • Poids net: 1,26 kg
  • Capacité: 3,30 l
  • Longueur du produit: 42,50 cm
  • Largeur du produit: 24,60 cm
  • Hauteur du produit: 10,90 cm
  • Hauteur sans couvercle: 9,10 cm
  • Diamètre supérieur: 24,00 cm
  • Diamètre du fond: 18,00 cm
Demeyere Apollo 7 Sauteuse conique 24 cm / 3,25 l
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La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.

Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.