ZWILLING
PROFESSIONAL S
Santoku Bıçağı | Oluklu kenar | 14 cm
Açıklama
ZWILLING PROFESSIONAL “S” serisinden Santoku bıçağı, onu farklı kılan yüksek kaliteli işçiliğiyle öne çıkar. Japonya kökenli bu bıçak, Batı’da nispeten yeni bir keşif sayılır.
Japon bıçak üreticileri, Asya mutfağında etin daha sık yer almaya başlamasıyla bu modeli geliştirmiştir. Geleneksel Japon bıçakları çoğunlukla balık ve sebze kesimi için tasarlanmışken, Santoku çok daha çok yönlü bir kullanım sunar. Balık ve sebze için mükemmel kesim özelliklerini bir araya getirirken, eti de zahmetsizce dilimlemeyi sağlar; adeta Japon mutfaklarının “utility knife” karşılığıdır. Bıçağın karakteristik özelliklerinden biri, sapla düz bir çizgi oluşturan sırt yapısıdır. İnce sap tasarımı sayesinde güvenli ve rahat bir tutuş sunar. Kullanılan özel alaşım çelik son derece sert olmasına rağmen esnekliğini korur. FRIODUR® buzla sertleştirme işlemi, bıçağın özelliklerini daha da geliştirir. Malzeme son derece hassas şekilde bilenebilir, bu da Santoku bıçaklarına her zaman üstün keskinlik kazandırır; et ve sebzeleri kusursuz şekilde kesmek için idealdir. Uçtan sapa kadar kesintisiz çelik yapısı ise uzun kullanım ömrünü garanti eder. ZWILLING Santoku bıçağı ile dünya mutfaklarından yeni lezzetler keşfederken misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
- Kesici ağzın olağanüstü dayanıklılığı ve korozyon direnci için FRIODUR® buzla sertleştirilmiş bıçak.
- Paslanmaz özel formül çelik ve ZWILLING’in özel olarak birleştirilmiş malzemeleri: bu bıçaklar aynı anda sağlam, paslanmaya karşı dayanıklı ve esnektir.
- SIGMAFORGE®: tek parça hassas dövme teknolojisiyle üretilmiş bıçak.
Özellikler
- Ürün No. 31120-140-0
- Menşei Ülke: Almanya
- Malzeme: Özel Formül Çelik
- Tutamak Türü: gizli sap
- Type of edge: Oluklu kenar
- Kenar İşleme: Razor bıçak ağzı kenarı
- Üretim Metodu: dövme
- Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 55-58 HRC
- Renkli tutamak: Siyah
- Tutamak materyali: Plastik
- Net Ağırlık: 0,10 kg
- Ürün Uzunluğu: 26,50 cm
- Ürün Genişliği: 1,50 cm
- Ürün Yüksekliği: 4,00 cm
- Bıçak Ağzı Uzunluğu: 14,00 cm
- Tutamak Uzunluğu: 12,50 cm
- Tutamak Genişliği: 1,50 cm
- Bıçak Ağzı Genişliği: 0,20 cm
- Bıçak Ağzı Kalınlığı: 0,20 cm
Bir incelemede "Doğrulanmış satın alma" referansı, incelemenin ürünün gerçek bir satın alınmasından sonra yapıldığını gösterir.
"Doğrulanmış değerlendirme" notu, değerlendirmenin ZWILLING Online Mağazamızdaki değerlendirme formu aracılığıyla gönderildiğini belirtir. Ancak bu durumda, değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.
Eğer incelemeler, başlangıçta ZWILLING Online Mağazamızda değil de başka ülkelerdeki ZWILLING Online Mağazalarında gönderilip yayımlandıysa, bu durumu inceleme bağlamında belirteceğiz. Ancak, bu durumda da değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.
Müşteri incelemelerimiz hakkında daha fazla bilgiyi Şartlar ve Koşullar - İncelemeler kısmında bulabilirsiniz.