MIYABI
KAIZEN II 5000FCD
Gyutoh Bıçağı | 16 cm
Açıklama
MIYABI 5000 FCD Gyutoh, 16cm bıçak, daha büyük et ve sebze kesimleri hazırlamak için genel amaçlı bir bıçak olarak kullanılan Japon mutfağının şef bıçağıdır. Bıçak ağzının çekirdeği, çok iyi başlangıç keskinliği ve kesme kenarı tutuşu için sert ince karbür çelikten yapılmıştır. Çekirdeği çevreleyen 48 tabaka çelik bıçağın Şam tasarımını oluşturur. Honbazuke honlama adı verilen üç aşamalı taşlama, bileme ve parlatma işlemi bıçağa keskin bir kesme kenarı kazandırır. Parmak koruması yoktur, böylece kesme kenarının tüm uzunluğu kullanılabilir. Kenar simetriktir (tek eğim değil), bu nedenle hem sol hem de sağ elle kullanılabilir. Sap ve destek arasındaki pürüzsüz bağlantı, başparmak ve işaret parmağında nasır oluşumunu önlemeye yardımcı olur. En iyi bakım için elle yıkayın ve bileme taşlarını kullanarak bakım yapın ve keskinleştirin. Cam, seramik veya taş kesme tahtaları kullanmaktan kaçının çünkü bunlar kesme kenarını köreltecektir.
Özellikler
- Ürün No. 34681-161-0
- Renk: Siyah
- Menşei Ülke: Japonya
- Malzeme: FC61
- Tutamak Türü: gizli sap
- Type of edge: Pürüzsüz kenar
- Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
- Üretim Metodu: kaynaklı
- Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 60-62 HRC
- Renkli tutamak: Siyah
- Tutamak materyali: Pakka Wood
- Net Ağırlık: 0,19 kg
- Ürün Uzunluğu: 30,30 cm
- Ürün Genişliği: 2,50 cm
- Ürün Yüksekliği: 4,60 cm
- Bıçak Ağzı Uzunluğu: 16,00 cm
- Tutamak Uzunluğu: 13,30 cm
- Tutamak Genişliği: 1,80 cm
- Bıçak Ağzı Genişliği: 0,10 cm
- Bıçak Ağzı Kalınlığı: 0,10 cm
Zamansız Zarafet
Her bıçak bir eser. Damascus deseni, Japon işçiliğinin zarafetini ve detayını yansıtır.
Olağanüstü Keskinlik
FC61 çelikten dövülen, buzla sertleştirilen ve elde tamamlanan bıçak, keskinliğiyle net kesimler sunar.
Çarpıcı Sap
Siyah pakkawood sap, tabandaki kırmızı halkalarla öne çıkar ve karakterli bir görünüm sunar.
5000FC-D Serisi
Japon işçiliği herkes için. 5000FC-D serisi, Damascus deseni, zarif sap ve keskinliğiyle öne çıkar. Hem Japon bıçak sevenlere hem de yeni başlayanlara uygundur. Seriyi keşfedin.
Tüm MIYABI 5000FC-D BıçaklarıMIYABI 5000FC-D
MIYABI 5000FC-D
-
Buzla Sertleştirilmiş Bıçak
Özel buzla sertleştirme, keskinliği ve korozyon direncini artırır. -
Ergonomik Sap
Pakkawood sap, rahat tutuş ve kolay kontrol sağlar. -
Dayanıklı Çelik
FC61 çelik, 60–62 HRC sertliğindedir. Uzun süreli keskinlik ve dayanıklılık sunar. -
Honbazuke Ağzı
Seki, Japonya’da usta ellerde bilenir ve parlatılır. Her dilimde netlik sunar.
MIYABI – JAPONYA’DAN DÜNYAYA
Seki şehri, 14. yüzyıldan beri Japon demirciliğinin merkezidir; burada bıçak üreten kişiler el işçiliğinin kıymetini anlar: Aynen MIYABI gibi, Alman mühendislik sanatı burada Japon el işçiliği ile buluşuyor. Mükemmel keskinlik, hassas kesim ve uzun kullanım ömrüyle ışıldayan bıçaklar burada 42 günde ve 100 adımda üretiliyor. Tasarımları geleneksel Samuray kılıçlarını anımsatıyor. Japon bıçaklarının dünyasına göz at!
Bir incelemede "Doğrulanmış satın alma" referansı, incelemenin ürünün gerçek bir satın alınmasından sonra yapıldığını gösterir.
"Doğrulanmış değerlendirme" notu, değerlendirmenin ZWILLING Online Mağazamızdaki değerlendirme formu aracılığıyla gönderildiğini belirtir. Ancak bu durumda, değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.
Eğer incelemeler, başlangıçta ZWILLING Online Mağazamızda değil de başka ülkelerdeki ZWILLING Online Mağazalarında gönderilip yayımlandıysa, bu durumu inceleme bağlamında belirteceğiz. Ancak, bu durumda da değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.
Müşteri incelemelerimiz hakkında daha fazla bilgiyi Şartlar ve Koşullar - İncelemeler kısmında bulabilirsiniz.