Chutoh bıçağı | 16 cm,,large 1 Chutoh bıçağı | 16 cm,,large 2 Chutoh bıçağı | 16 cm,,large 3 Chutoh bıçağı | 16 cm,,large 4 Chutoh bıçağı | 16 cm,,large 5

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh bıçağı | 16 cm

{"brown-16-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"Kahverengi","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Kahverengi bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"34372-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
  • Kahverengi
11.999,99 TL

Stokta

11.999,99 TL
Stokta 2500 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
1-5 iş günü içinde gönderilir
Bu ürünü favori listesine ekle Hediye kaydına ekle

Açıklama

Miyabi'nin orta boy CHUTOH'ı et veya balığı dilimlemeniz veya kesmeniz gerektiğinde ideal bir tercihtir. İnce, sabit 16 cm uzunluğundaki bıçak ağzı, çalışırken tam kontrole sahip olmanızı sağlar: Bu bıçakla hassas çalışma basittir. Bu nedenle dünyanın her yerinden profesyonel şeflerin gözdesi. Bıçağın çekirdeği, iki farklı sertlikte çelikten 100 katmanla çevrelenmiş MicroCarbide toz çelik MC63'ten oluşur. CRYODUR® bıçak ayrıca -196°C’de özel bir buzla sertleştirme işlemine tabi tutularak yaklaşık 63 Rockwell sertliğine ulaşık. Honbazuke honlama, bıçağın son derece keskin olmasının nedenidir. Bu keskinlik, dönen taşlar arasında iki kez keskinleştirilerek ve ardından deri bir tekerlek üzerinde cilalanarak elde edilir. Sap, Japon bıçaklarında olduğu gibi geleneksel bir D şekline sahiptir. Tutması rahattır ve Masur huş ağacı sapı sayesinde gerçekten göz alıcı bir alettir. Nazik kumlanma, bıçağın çiçek Şam deseninde ön plana çıkar ve sofistike bir kontrast sunar. Paslanmaz çelikteki girintiler ve ince kırmızı çizgiler şık dekoratif öğeler oluşturur.

Özellikler

  • Ürün No. 34372-161-0
Ürün Özellikleri
  • Renk: Kahverengi
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: MC63
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 63 HRC
  • Renkli tutamak: Kahverengi
  • Tutamak materyali: huş ağacı
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,15 kg
  • Ürün Uzunluğu: 29,80 cm
  • Ürün Genişliği: 2,20 cm
  • Ürün Yüksekliği: 4,00 cm
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 15,90 cm
  • Tutamak Uzunluğu: 13,80 cm
  • Tutamak Genişliği: 2,30 cm
  • Bıçak Ağzı Genişliği: 0,20 cm
  • Bıçak Ağzı Kalınlığı: 0,20 cm
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh bıçağı | 16 cm
11.999,99 TL
mobile zoom dialog

Zamansız Zarafet

Flower-Damascus deseni, Japon işçiliğinin güzelliğini yansıtır ve her bıçağı özel kılar.

Olağanüstü Keskinlik

MC63 toz çelikten üretilen, buzla sertleştirilen ve elde özenle tamamlanan bıçak, her kesimde netlik ve keskinlik sunar.

Zarif Sap

Masur huş ağacından D şeklindeki sap, mozaik pim ve uç kapakla birleşir. Japon şıklığını konfor ve kontrolle buluşturur.

5000MCD Serisi

Zarafet ve hassasiyet bir arada: Masur huş sapı ve detaylı Flower-Damascus deseniyle her bıçak, Seki, Japonya’da elde tamamlanır. Doğru bıçağınızı seçin ve mutfak deneyiminizi yükseltin.

Tüm MIYABI 5000MCD Bıçakları

MIYABI 5000MCD

 
 
 
 

MIYABI 5000MCD

  • Buzla Sertleştirilmiş Bıçak

    Keskinlik, hassasiyet ve dayanıklılık için tasarlandı. Korozyona karşı dirençlidir.

  • D Şeklinde Sap

    Japon ergonomik sap, elinize doğal şekilde oturur ve kontrol sağlar.

  • Ultra Sert Çelik

    MC63 toz çelik, yaklaşık 63 HRC sertliğindedir. Uzun süreli keskinlik sunar.

  • Honbazuke Ağzı

    Japon uzmanlar, geleneksel el işçiliğiyle pürüzsüz ve hassas ağız oluşturur.
MIYABI

MIYABI – JAPONYA’DAN DÜNYAYA

Seki şehri, 14. yüzyıldan beri Japon demirciliğinin merkezidir; burada bıçak üreten kişiler el işçiliğinin kıymetini anlar: Aynen MIYABI gibi, Alman mühendislik sanatı burada Japon el işçiliği ile buluşuyor. Mükemmel keskinlik, hassas kesim ve uzun kullanım ömrüyle ışıldayan bıçaklar burada 42 günde ve 100 adımda üretiliyor. Tasarımları geleneksel Samuray kılıçlarını anımsatıyor. Japon bıçaklarının dünyasına göz at!


Yorumlar & Sorular

Bir incelemede "Doğrulanmış satın alma" referansı, incelemenin ürünün gerçek bir satın alınmasından sonra yapıldığını gösterir.

"Doğrulanmış değerlendirme" notu, değerlendirmenin ZWILLING Online Mağazamızdaki değerlendirme formu aracılığıyla gönderildiğini belirtir. Ancak bu durumda, değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.

Eğer incelemeler, başlangıçta ZWILLING Online Mağazamızda değil de başka ülkelerdeki ZWILLING Online Mağazalarında gönderilip yayımlandıysa, bu durumu inceleme bağlamında belirteceğiz. Ancak, bu durumda da değerlendirmenin kullanıcının veya üçüncü bir tarafın daha önce yaptığı bir satın alma ile ilişkili olup olmadığını maalesef söyleyemiyoruz.

Müşteri incelemelerimiz hakkında daha fazla bilgiyi Şartlar ve Koşullar - İncelemeler kısmında bulabilirsiniz.