MIYABI
4000 FC
Kudamono Bıçağı | 9 cm
Açıklama
MIYABI 4000FC serisine ait KUDAMONO ya da diğer adıyla Japon sebze bıçağı ile mutfaktaki küçük soyma ve doğrama işlerini rahatlıkla yapabilirsiniz. KUDAMONO bıçağı özellikle küçük bir bıçakla mutfakta çalışmayı seven aşçılar için doğru bir tercih olacaktır. MIYABI tarafından özel olarak amatör veya mutfakta yeni profesyonelleşmeye başlamış aşçılar için geliştirilen bu seri ile mutfakta şimdiden usta aşçılara taş çıkarın.
Özellikler
- Ürün No. 33950-091-0
- Renk: Kahverengi
- Menşei Ülke: Japonya
- Malzeme: FC61
- Tutamak Türü: gizli sap
- Type of edge: Pürüzsüz kenar
- Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
- Üretim Metodu: kaynaklı
- Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 61 HRC
- Renkli tutamak: Kahverengi
- Tutamak materyali: Pakka Wood
- Net Ağırlık: 0,08 kg
- Ürün Uzunluğu: 21,70 cm
- Ürün Genişliği: 1,50 cm
- Ürün Yüksekliği: 2,70 cm
- Bıçak Ağzı Uzunluğu: 9,00 cm
- Tutamak Uzunluğu: 12,00 cm
- Tutamak Genişliği: 1,70 cm


MIYABI – JAPONYA’DAN DÜNYAYA
Seki şehri, 14. yüzyıldan beri Japon demirciliğinin merkezidir; burada bıçak üreten kişiler el işçiliğinin kıymetini anlar: Aynen MIYABI gibi, Alman mühendislik sanatı burada Japon el işçiliği ile buluşuyor. Mükemmel keskinlik, hassas kesim ve uzun kullanım ömrüyle ışıldayan bıçaklar burada 42 günde ve 100 adımda üretiliyor. Tasarımları geleneksel Samuray kılıçlarını anımsatıyor. Japon bıçaklarının dünyasına göz at!