ZWILLING NOW S

ZWILLING Sonderschmelze övertygar genom sin optimala balans av krom- och kolhalten – hemligheten för särskilt högvärdigt stål. FRIODUR-märkta knivar förädlas kvalitetsmarkant genom den särskilda ishärdningen. De är utomordentlig snittfasta, korrosionsbeständiga och flexibla. SIGMAFORGE knivar – smidda i ett stycke. 

Med vår V-Edge avdragning sätter ZWILLING nya standards för kockknivar. Det stabila skäret når med sin på ca 30° (15° på varje sida) optimerade vinkeln en skäreffekt som uppfyller de högsta kraven. Den spetsiga vinkeln ger en ännu högre utgångsskärpa och gör skärandet ännu roligare. 

Ergonomiskt plasthandtag i fogfri utformning.