Details

ZWILLING Pro Filékniv 18 cm

SEK 999,00
{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"38403-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Ej i lager
Add to cart options
Product Actions
Tillgänlighet:
Önskelista
Fri frakt över 499 KR 30 Dagars öppet köp Fler betalningsalternativ

Beskrivning

Kycklingrulle och carpaccio för nötkött är lika läckra och båda kräver rätt köksredskap för att förbereda dem. Först och främst inkluderar detta en filékniv. Utbudet av knivar i ZWILLING® Pro-serien innehåller en filékniv som har skapats baserat på en design av den italienska designern Matteo Thun. Den har ett ishärdat FRIODUR®-blad och ett handtag med en tre-nits design. Kniven ser inte bara imponerande ut, men dess funktionalitet är säker på att vinna dig över. Det 18 cm långa bladet har en särskilt skarp, kontinuerlig skärkant. Det tunna och flexibla bladet gör att du kan arbeta nära benet. Den här kniven gör det lättare att separera fiskfiléer och lämpar sig också till "fjärilsskärande kycklingfiléer" för att fylla och rulla dem upp till en roulade. Fibrerna separeras i ett rent snitt så att kött och fisk behåller sin form. Filékniven från ZWILLING kombinerar traditionell design med innovativt utförande. Kniven är smidd från ett stycke rostfritt stål. Du köper därför en funktionell och klassisk kniv, som även professionella kockar använder i sitt arbete.

Specifikationer

  • Artikelnr. 38403-181-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: Special Formula Steel
  • Typ av handtag: Öppen tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: V-edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Plast
MÅTT
  • Nettovikt: 0,13 kg
  • Längd på produkt: 30,50 cm
  • Bredd på produkt: 1,70 cm
  • Höjd på produkt: 3,20 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 13,00 cm
  • Handtagets bredd: 1,70 cm
  • Bladets bredd: 0,10 cm
  • Bladets tjocklek: 0,10 cm
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
ZWILLING

ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN

Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!