ZWILLING
Pro
18 cm, Filékniv
Beskrivning
Kycklingrulle och carpaccio för nötkött är lika läckra och båda kräver rätt köksredskap för att förbereda dem. Först och främst inkluderar detta en filékniv. Utbudet av knivar i ZWILLING® Pro-serien innehåller en filékniv som har skapats baserat på en design av den italienska designern Matteo Thun. Den har ett ishärdat FRIODUR®-blad och ett handtag med en tre-nits design. Kniven ser inte bara imponerande ut, men dess funktionalitet är säker på att vinna dig över. Det 18 cm långa bladet har en särskilt skarp, kontinuerlig skärkant. Det tunna och flexibla bladet gör att du kan arbeta nära benet. Den här kniven gör det lättare att separera fiskfiléer och lämpar sig också till "fjärilsskärande kycklingfiléer" för att fylla och rulla dem upp till en roulade. Fibrerna separeras i ett rent snitt så att kött och fisk behåller sin form. Filékniven från ZWILLING kombinerar traditionell design med innovativt utförande. Kniven är smidd från ett stycke rostfritt stål. Du köper därför en funktionell och klassisk kniv, som även professionella kockar använder i sitt arbete.
Specifikationer
- Artikelnr. 38403-181-0
- Färg: (ingen färg)
- Ämne/material: Special Formula Steel
- Typ av handtag: Öppen tang
- Typ av egg/kant: Fin egg
- Egg/slär-finish: V-edge
- Tillverkningsmetod: Smidd
- Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
- Färg på handtag: Svart
- Handtagsmaterial: Plast
- Nettovikt: 0,13 kg
- Längd på produkt: 30,50 cm
- Bredd på produkt: 1,70 cm
- Höjd på produkt: 3,20 cm
- Bladlängd: 18,00 cm
- Handtagets längd: 13,00 cm
- Handtagets bredd: 1,70 cm
- Bladets bredd: 0,10 cm
- Bladets tjocklek: 0,10 cm
Så här rengör du dina knivar:
Knivarna ska rengöras för hand med ljummet vatten, milt diskmedel och en repfri disktrasa eller svamp. Knivarna som är tillverkade av specialsmält stål tål maskindisk.
Hitta den perfekta kniven för dig
Slipa knivar på rätt sätt
ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN
Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!
Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.
Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.
Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.
Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..
