Details

ZWILLING Four Star Santoku Japansk kockkniv 16 cm, Fin egg

{"no-color-16-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31118-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
SEK 949,00
Add to cart options
Product Actions
Tillgänlighet:
SEK 949,00
I lager Levereras inom 5–7 arbetsdagar och fri frakt över 499 kr
Lägg till den här produkten i önskelistan Lägg till i presentregistret

Beskrivning

I och med att sushi gjorde sitt intåg i den västerländska kulturen blev också hobbykockar uppmärksammade på de japanska sushimästarnas Santoku-knivar, som möjliggör de karaktäristiska snitten. Med detta skärredskap från serien VIER STERNE “Special Edition” från ZWILLING får du en universalkniv i köket som är smitt ur ett enda stycke stål. Santoku Japansk kockkniv är jämförbar med europeiska kockknivar men eggen har den typiska japanska formen. Med den breda knivseggen kan du arbeta säkert på skärbrädan. Lasermätningen vid tillverkningen ger rätt skärvinkel och låter kniven glänsa med lång hållbarhet. Det karaktäristiska halva bolstret ger en optimal viktfördelning mellan knivsegg och handtag. Santoku Japansk kockkniv är förhållandevis lätt, vilket gör att du också kan tillreda större portioner av fisk, kött eller grönsaker utan att bli trött. Santoku Japansk kockkniv har ett massivt plasthandtag med en ergonomisk form som ligger bra i handen. Dessutom är handtaget sömlöst och fogfritt sammankopplat med knivseggen. Därför finns det ingen plats för bakterier eller små smutspartiklar att samlas på, vilket är extra viktigt när man skär i rå fisk och rått kött, en arbetsprocess som kräver en hög nivå av hygien. Med Santoku Japansk kockkniv från serien VIER STERNE “Special Edition” kompletterar du din knivkollektion med en ovanlig kniv som på ett smart sätt kombinerar den beprövade kvaliteten hos ZWILLING med den extravaganta formen hos asiatiska kockknivar.

  • FRIODUR® ishärdat knivblad gör att skäret är extra hållbart och motståndskraftigt mot rost.
  • Rostfritt specialstål, ZWILLING Special Formula Steel: Dessa knivar är stabila, motståndskraftiga mot rost och samtidigt flexibla.
  • SIGMAFORGE®-kniv – smidd ur ett stycke
  • Fogfri övergång mellan handtag och knivblad.
  • Ergonomiskt handtag av plast: Så att du kan arbeta säkert med kniven utan att trötta ut dig.

Specifikationer

  • Artikelnr. 31118-161-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: Special Formula Steel
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Razor edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Plast
MÅTT
  • Nettovikt: 0,15 kg
  • Längd på produkt: 29,00 cm
  • Bredd på produkt: 2,20 cm
  • Höjd på produkt: 4,50 cm
  • Bladlängd: 16,00 cm
  • Handtagets längd: 13,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,20 cm
ZWILLING Four Star Santoku Japansk kockkniv 16 cm, Fin egg
SEK 949,00
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
mobile zoom dialog
ZWILLING

ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN

Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!